按照蘇塵的指示,黃亦玫放下豬油,爆香後又放入菜梗。
“再放點鹽。”
“鹽?要放多少啊?”
“適量就行。”
“”
黃亦玫有些懵逼,她並不理解蘇塵口中的適量是多少,便按照自己的標準撒了一勺下去。
蘇塵點點頭,接著說道:“然後用蓋子蓋住,沿著邊邊灑點水。”
黃亦玫照做。
一分半後,在蘇塵的指揮下揭蓋撈起。
一盤嫩綠的白灼菜心就這樣做好了。
黃亦玫依舊是迫不及待地夾起一塊,送進嘴裡。
treetree的聲音響起,清甜的味道在口腔裡爆開。
黃亦玫美眸瞪大,冒起星星:“嗯!!豪赤!!”
她驚訝地看向蘇塵,“這跟我在家裡吃過的完全不一樣哎!好神奇!”
吳月江也曾做過很多次菜心,雖然味道也是不錯,但好吃的程度卻遠遠沒有這一盤高。
如果用什麼詞來形容的話,吳月江做的是軟軟柴柴的,而她做的是脆脆甜甜的,像是老年人跟年輕人的區別一樣!
蘇塵笑著解釋道:“很簡單,因為蓋蓋子的那個步驟,可以保持菜心的脆嫩,還能讓它吃到鍋氣,味道自然就好很多。”
“原來是這樣”黃亦玫面露恍然,雖然聽不懂什麼保持什麼鍋氣,但聽上去好像很厲害的樣子,看來做菜也有很多學問要講究呢!
素菜做完了,接下來便輪到葷菜。
黃亦玫在魚肉跟雞肉之間,選擇了魚肉。
因為那個阿姨教過她殺魚,她想自己試一試。
但一看就會,一做就廢,還沒把魚從袋子裡拿出來,她就被搖擺的魚尾扇了兩個大逼鬥。
“噗呸!”
黃亦玫抹了抹滑溜溜的臉,露出‘這魚好像很不好對付啊’的表情。
旁邊的蘇塵雙手抱胸,靠在牆壁上看她操作。
此時他十分希望能有一臺智慧手機,可以記錄黃亦玫做飯的樣子,然後等結婚的時候投放到大螢幕上。
“嘿!”
思緒飄搖間,他聽見黃亦玫用力的一聲。
繼而目光掃去,發現黃亦玫將那條魚重重摔在地上,直接將其摔暈。
摔暈後,又略顯笨拙地將其抓起來放到案板上,隨後抄起刀,站在原地好幾秒,卻是不知道如何下手。
“寶寶,help ”
蘇塵彎了彎嘴角,嫻熟地繞到她身後,抓住她的手颳起了魚鱗。
“就這樣,逆時針刮。”
庫庫刮完魚鱗,然後取出魚鰓,取出魚腥線
明明看阿姨做得那麼行雲流水,可到自己實操,卻是麻煩的很,而且弄得渾身魚腥味
黃亦玫在學習的同時,又忍不住感慨起了吳月江的辛苦。
終於經過一番‘戰鬥’後,噴香的清蒸魚製作完成!
味道算不上特別好吃,但也沒有翻車。
黃亦玫也是心滿意足了,畢竟才第一次下廚就有這麼好的成果。
做好了菜,開幾瓶汽水,接下來就是浪漫的共進晚餐環節。
沒有輪滑社社員的嬉鬧,也沒有楊建軍的‘盯梢’,有的只有彼此跟彼此的存在,這種寧靜安詳,無人打擾的感覺,很舒服。
吃完飯,蘇塵包攬了善後的工作,黃亦玫則是晾著白皙的大長腿在沙發上,葛優躺地看著電視。
不時瞥一眼廚房忙活的蘇塵,臉上泛起淡淡的幸福笑容。
“真好”
就在黃亦玫因為欣賞著蘇塵忙活的身影而不由地感慨之時,電話鈴聲的響起打斷了她的思緒。