送走周薄康後，裴寂昌回校，騎上丈母孃的腳踏車，繼續奔波在城市裡。
先是去到商務局，瞭解相關政策，可農戶的身份，還不是本市人，裴寂昌差點被轟出去，但好在瞭解到，個體戶、承辦鄉鎮企業是大力扶持的。
可以確定政策的方針。
陰差陽錯，裴寂昌巴結上了縣工商局的一把手，以彭正銘的能耐，找他辦這些事，一句話就能搞定，前提得人家願意。
坪頭村的優勢，地的溼度要比省城周邊更足，葡萄酒對於原材的採購，是有要求的，因為這時“偽劣產品”的技術還不過關。
簡單而言，科技與狠活，這些技術還沒發展，所以這年代的葡萄酒，醞釀很純正，對葡萄的收購有嚴格的紅線，含糖必須超過百分之十八。
這也是為什麼這個年份的葡萄酒好喝，價格昂貴的部分原因，有些領導們獨愛這個年份的酒。
裴寂昌的技能，取決於領導的愛好。
但是葡萄含糖百分之十八，這需要科學養殖的，難道周邊的農戶都懂這一些？
裴寂昌敢篤定，哪怕這些農戶提前知道發財致富的訊息，地裡的葡萄有銷路，但同樣把握不住，掃盲開始才有幾年？不懂科學技術的。
另外，當某行業一旦出現內卷，肯定要乾死一批劣質產品，放開市場的本質，就是為了淘汰那些落後的國企。
思慮著這些問題，裴寂昌又去到葡萄酒的辦公樓，這是市裡引進的重點專案，人推著腳踏車，直直地就進去了。
“唉，站住，進來幹啥！”
門衛大聲吼叫。
“你說俺進來幹啥！”裴寂昌齜牙咧嘴，“俺是種地的，來問問來年怎麼收葡萄，這是市裡給農戶們爭取來的福利，你叫喊啥，堵著俺幹啥！”
剛才瞧見門衛那張臭臉，裴寂昌就清楚不能說好話，人都是賤的，你衝了，不講理了，他反而好好說話了。
“年輕人咋這態度，我是怕你打擾到外國人工作，那啥，你順著這條道走，那邊有通告欄，識字的話自個過去看看，可千萬別到樓裡去。”
那門衛老頭神色激動，晃著棍子站在臺階上。
一看到這陣仗，裴寂昌也就放心了，可想而知其他農戶同樣瞭解不到確切的資訊。給了政策，下面的人執行不好，導致一團漿糊。
於是裴寂昌順道走去通告欄，上面的內容只是簡單說明，會優先收購當地的葡萄，對葡萄的品質並未做出相關要求。
這就是認知差。
在法國人看來，葡萄的含糖量無需再做強調，這是基本條件。而農戶根本不懂這些，一畝地能夠種出葡萄，那才是本事，都是葡萄，有啥區別？還能變出花來？含糖量絕對高不了。
在省城瞭解到的這一資訊，足以讓裴寂昌亢奮，是運，亦是勢。同時，也該讓許支書放下素質，要忘本了。
讓坪頭村帶頭搞土地獨立經營，家家戶戶種葡萄，這是帶動全村發財的機遇，如此一來，化肥的生意就能夠好起來，主要提倡科學養殖。
當然了，這只是其中一項，靠著種植的模式去盈利，週期性太長，而且很長的一段時間，裴寂昌會耗著，白白浪費時間。
既然要扶持鄉鎮企業，當下的模式，只能與當地的國企進行合作，源於輕工業的能力不足。在興平縣，唯一能夠有市場競爭的，也只是造紙廠了。
扶持鄉鎮企業，造紙廠可以幫其生產產品，這也是當下的主要合作模式。
可是造紙廠的產品單一，無非信紙、包裝紙、以及書寫紙等等。
這種傳統模式出貨量是大，但是存在一個問題，競爭相對激烈，單單是省城，就有四家造紙廠，這還不包括周邊的縣市。
裴寂昌