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第38章 土庫曼 (第2/4頁)

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帶著湯米穿梭在大街小巷,去尋找那些地道的土庫曼美食。終於,他們來到了一家當地頗有名氣的餐館,剛一坐下,陣陣誘人的香氣便撲鼻而來。不一會兒,一盤滋滋冒油的烤肉就被端上了桌,那鮮嫩的羊肉在炭火上烤製得恰到好處,表面微微金黃,撒上特製的香料後,香氣瀰漫在整個空間,讓人垂涎欲滴。湯米迫不及待地嚐了一口,那美味瞬間在舌尖散開,他忍不住豎起了大拇指。

湯米(嘴裡嚼著烤肉,豎起大拇指):“阿米爾,這烤肉太好吃了,這香料太獨特了,是什麼做的呀?”

阿米爾(笑著解釋):“哈哈,湯米,這香料可是我們的秘方呢,有小茴香、孜然等等,按照一定的比例混合起來,再加上我們這兒特有的一些調味香草,就有了這讓人回味無窮的味道啦。而且啊,這烤肉在我們這兒可受歡迎了,無論是平時家庭聚餐還是招待遠方來的客人,都少不了它呢。”

接著,又一道色彩豐富的抓飯被端了上來,米飯粒粒飽滿,混合著橙紅的胡蘿蔔、紫黑的葡萄乾等食材,看著就讓人食慾大增。湯米嚐了一口,口感豐富,既有米飯的軟糯,又有胡蘿蔔的清甜和葡萄乾的酸甜,好吃極了。兩人邊吃邊聊起了美食背後的文化,阿米爾告訴湯米,抓飯在土庫曼可是有著特殊地位的,通常是在慶祝節日或是招待貴客時才會出現在餐桌上的佳餚,每一種食材的選用和搭配都有著美好的寓意呢。

土庫曼的民俗文化與習俗更是讓湯米大開眼界。一次,他們正巧趕上了當地的傳統節日,整個城市都沉浸在一片歡樂的海洋之中。大街小巷裡,人們身著色彩鮮豔、繡著精美圖案的傳統服飾,那些服飾上的圖案有的是象徵吉祥的花卉,有的是寓意美好的幾何圖形,每一針每一線都傾注著人們對生活的美好期許。大家紛紛走上街頭,載歌載舞,歡快的音樂聲迴盪在城市的每一個角落。湯米好奇地湊過去觀看,眼中滿是新奇,那熱鬧的氛圍讓他也忍不住想要融入其中。

湯米(看著熱鬧的節日場景,好奇地問):“阿米爾,這個節日這麼熱鬧,大家都在慶祝什麼呀?”

阿米爾(大聲在湯米耳邊說,因為音樂聲大):“這是我們的傳統節日,為了感恩豐收、祈求來年幸福安康呀,大家都會盡情歡樂呢。而且在這個節日裡,大家聚在一起跳舞、分享美食,也是增進鄰里感情、傳承民族文化的好方式哦。”

說著,阿米爾便拉著湯米一起加入了跳舞的人群,湯米一開始還有些手忙腳亂,但在阿米爾和周圍人們的熱情帶動下,也漸漸放開了,跟著音樂的節奏盡情舞動起來,臉上洋溢著開心的笑容。

湯米還了解到土庫曼的婚禮習俗很隆重,從求婚到結婚有著一系列複雜的儀式。阿米爾給他講了一些有趣的環節,像新娘要戴特製的頭冠,那頭冠上鑲嵌著各種精美的寶石和金銀飾品,華麗無比,象徵著新娘的純潔和美好;新郎要送很多象徵吉祥的禮物給新娘家,比如精美的地毯、健壯的馬匹等等,這些禮物承載著新郎對新娘滿滿的愛意以及對未來生活的美好祝願。湯米聽著這些,腦海中想象著那盛大而又充滿儀式感的婚禮場面,覺得十分有趣。

在沙漠邊緣地帶的一次出行中,湯米看到了讓他大為震撼的動物——土庫曼汗血寶馬。只見它們身姿挺拔,毛色光亮,那修長而有力的四肢,彷彿蘊含著無盡的力量,奔跑起來的時候,鬃毛隨風飄動,就像一道閃電劃過,速度極快又不失優雅。湯米被它們的風采所折服,站在原地看了許久都捨不得移開目光。

湯米(興奮地指著汗血寶馬,對阿米爾說):“哇,阿米爾,這就是傳說中的汗血寶馬啊,太帥了,它們真的像書上說的那麼厲害嗎?”

阿米爾(點頭,一臉驕傲):“那當然啦,湯米,它們耐力超強,速度又快,在我們歷史上

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