這麼一說,是啊,生蠔那麼多,所有做法都可以試一遍,哎自己的想法還是不夠成年人,成年人應該說我都要!
確定好生蠔的吃法後,沈玉開始思考帝王蟹的吃法。
其實最簡單的吃法就是清蒸,可以極大地還原食物本身的味道,但是蒜蓉蒸帝王蟹腿也非常不錯,她還想吃帝王蟹黃雞蛋羹!
該怎麼選擇呢?作為成年人的沈玉當然是全都要!
主食呢?就吃帝王蟹黃拌麵!
要說沈玉還吃得下嗎?畢竟之前在海邊吃了那麼多的生蠔,那當然沒有問題了!
之前在海邊吃的那些生蠔早就隨著異能的過度使用消耗完了,沒辦法,使用異能就會加大身體對能量的消耗。
但換個角度來說,這可以使她盡情地吃喝,還不用怕身材走樣!
這算什麼缺點,放到沈玉還在上大學的時候,這簡直是每一個女孩子夢寐以求的能力!
確定好選單後,沈玉開啟星網開始購買一些缺的東西,之前她雖然買了很多東西,但也遺漏的。
就比如沒有買粉絲,小米辣等,把需要的食材買齊後,沈玉就開始做飯了!
先處理帝王蟹,這份帝王蟹有大鉗子,還有兩條腿,但光腿就有15米長,沈玉手腕那麼粗,很明顯夠吃了。
用鐳射刀先將帝王蟹的兩條腿切下來,然後將1,5米左右的腿分成沈玉巴掌那麼長的小段,就這兩條腿,加上大鉗子前面短的那一截,切了整整一盆!
處理完蟹腿後,沈玉將帝王蟹身體部分的殼揭開,將不能吃的東西都去除後,把裡面肥美的蟹黃挖到一個盆裡,將蟹肉挖出放到另一個盆裡。
別看是四分之一的帝王蟹身體,但蟹黃和蟹肉都挖了滿滿一盆!
大生蠔就更好處理了,直接把殼撬開,把有肉的那一側放到案板上。沒有肉的那一側扔掉讓垃圾處理器處理就行。
粉絲到了後,沈玉先將粉絲用水泡上,她買的時候還專門買的已經泡好的,不然時間可能來不及。
先將要清蒸的蟹腿分出來,然後沈玉快速打了雞蛋攪拌好,在攪拌時沈玉加了一點水和鹽,這樣可以使雞蛋羹更嫩滑,將打好的雞蛋液倒入蒸盤中,先把蟹黃均勻地倒在蛋液上,然後在撒上一層蟹肉,送入蒸鍋和蟹腿一起蒸!
沈玉都不敢想象這得多好吃啊!
:()星際美食家:直播趕海暴富