周菱沒想到自己找了半天的菜刀，原來就在他腳邊放著。
連忙上前奪過菜刀：“爹，這你就別管了。我自己有打算，肯定讓他吃不了兜著走。”
菜刀鋒利，周國平怕誤傷到她，所以並沒有掙扎，手裡的菜刀很快就被周菱拿走。
只是想想還是很不放心，“從城裡來的這些知青心眼子多，你一個小姑娘家能拿他怎麼辦？”
周菱知道這會不管怎麼說，他都不會放心，只能以後用事實說話。
寬慰道：“我馬上就滿十八歲了，總要學會自己處理這些亂七八糟的事情。爹你放心，如果我解決不了的話，我會主動找你幫忙的。”
周國平冷靜下來，想想覺得有點道理。
再怎麼樣，他也不可能護著她一輩子。
孩子大了，確實要學會獨立。
這麼想著，只能再三叮囑道：“行，要是那兔崽子還欺負你的話，你一定要及時跟爹說。”
“好好好，知道啦。”
周菱不想再提那個渣男影響心情，話鋒一轉，摸著肚子說，“爹，我餓了。”
周國平的注意力被成功轉移，轉身走向灶臺，邊走邊說：“我這就煮飯。”
周菱看著他消瘦的背影，叮囑道：“多煮點，今晚有肉吃呢。”
周國平心疼糧食，平常都是煮稀飯，再配上幾個紅薯，勉強能吃個六七分飽。
本來今晚還打算就這麼湊合一頓，但想想她今天遭受了這麼大打擊，是應該多吃點。
周國平咬咬牙，往鍋裡又多放了一杯米。
周菱在旁邊看著，心中一陣酸楚，但也知道這年頭的情況就是這麼殘酷。
地裡種出來的糧食，由大隊統一分配。
按照規定，要先交公糧，再留足來年的種子和集體儲備糧，剩下的才是分給村民的口糧。
這時候地裡糧食的產量普遍不高，畝產量只有四五百斤左右。
所以最後分到村民手上的糧食很有限，能吃飽飯是很奢侈的事情。
但人是鐵飯是鋼，不吃飽哪來的力氣幹活？更何況，乾的還都是些重活苦活累活。
上輩子周國平就是被繁重的農活和飢餓壓垮了身體，年紀輕輕就一身病痛，在她結婚後沒幾年就去世了。
重活一世，周菱決不會讓悲劇再次發生。
改變的第一步，就從吃飽飯開始。
她心裡已經有了計劃，但這會不適合跟她爹說太多，怕他胡思亂想。
裊裊炊煙升起，盯著周國平把飯煮上後，周菱也開始處理起兔子來。
先放血剝皮，把兔肉剁成小塊，然後反覆用清水清洗。
周菱洗了起碼有五六遍，緊接著又倒入清水繼續浸泡，以祛除血水和雜質。
趁著浸泡的時間，正好騰出手去準備配料。
這年頭什麼都缺，但好在他們塘下村靠近大山。
農閒的時候，她經常上山採蘑菇，採得多了就曬乾儲存起來。
這會以前曬乾的香菇正好派上用場，先用熱水泡發，再切成合適大小。
周菱還去了趟屋後面的菜地，隨手扯了兩把小米椒和青椒。
他們村裡的人都很喜歡吃辣，既能驅寒又能拿來當菜吃，家家戶戶都在房子周圍種了辣椒樹。
家裡沒有八角桂皮等香料，周菱只好多切了點姜和蒜，用來增香去腥。
剁剁剁的切菜聲很快響起。
忙著燒火的周國平抬頭看了一眼，這一看不禁倒吸一口涼氣。
他平常炒菜，為了節約都只放一瓣蒜和一小塊姜，有時候甚至直接不放。
可現在周菱卻一放就是大半個。
這換