古蘭七想想,覺得有理,殺豬面應該也行。
看著處理好的豬肉,古蘭七讓蘇愷明把剩下的藤蔓拿來,把片下來的豬肉一片片綁起來。
“等會搞個晾杆,再把豬肉塗抹上鹽粒,放到陰涼處晾杆可以儲存上一段時間。”
她一邊處理一邊對著鏡頭說。
其他幾人也沒閒著,分工合作,便把豬肉弄好了。
蘇愷明跟蘇凱新兄弟倆,在小木屋後邊尋了個陰涼處,支了個晾杆。
滿滿當當的豬肉掛在上面,看起來很是壯觀。
“哇哦,感覺我們現在成了豬肉大戶~”小魚看著眼前壯觀的景象,誇張的說。
“我長這麼大第一次看到這麼多的豬肉。”粥粥附和道。
周紀聞言也跟著點頭,“嗯嗯,我也只有在小時候見過這種場景。”
一旁的李美君冷哼道:“少見多怪。”
其實她也很少見,在她們那個地方,只有過年才會殺一次豬,那點豬肉全村人分,分到他們家也不過幾斤肉,那便是他們一年葷菜。
而她們這些女孩子是吃不到葷菜的,只能吃點炸過油肥肉,在她們那裡,這種邊角料叫做豬油渣。
用來拌飯很好吃。
大家都習慣她的冷淡,知道她從農村出來,這種場面應該是見多了,顯得他們有點少見多怪。
導演一直盯著螢幕,看著古蘭七乾淨利落把野豬處理好,再到豬肉高掛。
他眼睛微閃,有些不高興,心思開始活絡起來。
他招來副導演問:“你說他們是不是忘了,給我也帶一份?”
副導演把眼睛從螢幕挪開,不以為意道:“哎,我們又沒幫忙幹活,怎麼會給我們一份呢。”
聞言,導演翻了個白眼。
他怎麼就跟這麼個人一起共事呢,一點眼力見也沒有。
他摟著副導演肩膀低聲說:“是那回事嗎,我們是導演……”
導演話還沒說完,副導演馬上秒懂他什麼意思,恍然大悟道。
“我懂了,你就是想要分豬肉是吧。”說完,他又摸了摸腦袋小聲嘀咕著。
“可是我們沒幹活,哪有那麼大的臉找人要豬肉啊。”
聽著他的話,導演差點沒被氣死。他惡狠狠瞪了副導演一眼,知道想要他找古蘭七要豬肉難!
他無奈搖頭,罷了罷了,這豬肉不要也罷。
古蘭七那邊把豬肉掛上去後,把留下來的豬肉帶回去做飯。
她留了一隻豬腿晚上吃。
還有一些內臟也需要今天吃完。
一天的晚餐就這麼如火如荼的展開。
“有件事好像忘了,我們的瓷器……”
在忙活時,屈子倉突然想起他們還燒著的窯。
聞言,蘇愷明也是一愣,瞪大眼睛緊張道:“壞了,那些東西怕是要被燒壞。”
周紀晃悠悠開口,“怕什麼,七姐說了,新手有犯錯的機會,我們又不是故意的,這不是幫忙去了。”
他們想想覺得也是,事已至此,再懊惱也沒辦法,還不如把活幹完再看看。
攝影師扛著攝影機站在古蘭七面前,看她處理食材。
“家人們,今天的豬腿,我打算用來滷。”她用匕首把豬腿一點點切開,切成一塊塊放進鍋裡。
做這些時,她突然想到,早知道她就做一個砂鍋好了,方便滷肉。
算了,鐵鍋也不錯。
她把肉放進鍋裡,緊接著放調味料,八角桂皮等香料。
蓋蓋子燒火。
剩下的就交給時間跟火。
“美君,你看著火,瞧著沒水了,你再加點開水,煮個大概兩小