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第56章 偶遇兔族部落 (第1/2頁)

邢沐霏繫上圍裙,開始在廚房裡忙碌起來。她先從空間裡取出新鮮的豬肉,準備做一鍋美味的滷肉。

爐灶裡的火燒得正旺,鍋裡的水漸漸沸騰。邢沐霏將切成塊的豬肉放入鍋中焯水,去除血水和雜質。隨後,她在另一個鍋裡炒糖色,那焦糖的香氣瞬間瀰漫開來。

接著,她把焯好水的豬肉放入炒好糖色的鍋中,加入各種香料,如八角、桂皮、花椒等,再倒入醬油、料酒和適量的清水。鍋蓋蓋上,小火慢慢燉煮,鍋裡傳來“咕嘟咕嘟”的聲音,那是美味即將誕生的前奏。

在滷肉燉煮的過程中,邢沐霏又開始清洗水果。紅彤彤的蘋果、紫瑩瑩的葡萄在她的手中變得晶瑩剔透,散發著誘人的果香。

另一邊,她把土豆和紅薯仔細地削皮,切成大小均勻的塊狀。然後將它們放入鍋中蒸熟,準備作為路上的乾糧。

時間在邢沐霏的忙碌中悄然流逝,滷肉的香味越來越濃郁。她開啟鍋蓋,用筷子輕輕一戳,豬肉已經變得軟爛入味。

“寶貝,來嚐嚐媽媽做的滷肉。”邢沐霏夾起一塊滷肉,吹了吹,遞給二女兒。

二女兒咬了一口,滿臉幸福地說:“媽媽,太好吃啦!”

邢沐霏笑著把滷肉盛出來放涼,然後將水果、蒸好的土豆和紅薯一一整理好,放進空間備用。

邢沐霏忙完手頭的活兒,目光轉向了這段時間打撈來的新鮮魚兒。她決定將它們做成幾種不同的口味儲存起來,以備路上享用。

她先挑了幾條肥美的魚,刮鱗、去內臟,清洗乾淨。一部分魚被她切成小塊,用鹽、姜、蒜和料酒醃製起來,準備做香煎魚塊。

邢沐霏在鍋裡倒上油,油熱後將魚塊輕輕放入鍋中。“滋滋”作響,魚塊在熱油中逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。

還有一些魚,她用來做了紅燒。鍋裡放好油,加入糖炒出糖色,再放入魚塊煎至兩面微黃,接著加入醬油、醋、蔥段等調料,加水燜煮。不一會兒,濃郁的紅燒魚香味就瀰漫了整個廚房。

另外,她還做了一些清蒸魚。將魚裝盤,放上蔥薑絲,淋上蒸魚豉油,上鍋蒸熟。蒸熟後的魚鮮嫩多汁,保留了魚本身的鮮美。

二女兒在一旁看著媽媽熟練地操作,忍不住說:“媽媽,這些魚看起來都好好吃。”

邢沐霏笑著說:“寶貝,等咱們路上餓了,就可以拿出來吃啦。”

做好的各種口味的魚被邢沐霏細心地分裝好,放進了空間裡。

後面考慮到食用的方便性,邢沐霏還想多做一些乾糧。

想到了就去做,此刻廚房裡,邢沐霏繫著圍裙,熟練地把野獸的肉切成均勻的大塊,將鹽和精心調配的香料均勻地撒在上面,雙手不停地攪拌,確保每一塊肉都能充分吸收香料的味道,準備將其做成美味且易於儲存的肉乾。

另一邊,留在家裡的老大把新鮮採摘來的野菜仔細地清洗乾淨,放入滾燙的水中焯水。撈出後,她用熟練的刀法將其剁碎,與麵粉混合在一起。

老大學著她的樣子,有模有樣地揉著麵糰。不一會兒,一個個圓滾滾的菜餅就出現在案板上。

邢沐霏把菜餅放入鍋中,輕輕轉動著,讓它們受熱均勻。不一會兒,菜餅的表面變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。

隨後老大負責把醃製好的肉掛在通風良好的地方晾乾。他爬上梯子,將一串串肉整齊地排列好,微風拂過,帶來陣陣肉香。

邢沐霏還煮了一大鍋濃稠的粥,她耐心地攪拌著,防止粘鍋。粥在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,散發著溫暖的香氣。晾涼後,她小心地將粥裝進密封的罐子裡。

除此之外,邢沐霏還用野果做了很多美味的果脯。她把果子切成小塊,放入鍋中加入適量的糖,慢慢熬

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