火了也有火了的煩惱,那就是時間不是自己的了,三天的活動過後,秦思畫一盤點竟然比第二天的時候翻了一倍,金錢的力量,讓大家都想繼續幹下去。
尤其是秦長生和苗繡,兩人都讓秦思畫趕緊核算一下成本,房子是自己的,成本也就是人工和材料,水電費之類的。
水電費可以暫時忽略不計,現在人工和材料是大頭,秦思畫之前就跟顧守正定下了幫忙的人一天多少錢,現在只要按照人頭數一下,在之前說好的數目上上浮百分之二十就成了。
至於材料,倒是好算了,這幾天進的東西幾乎全用完了,剩下十來斤面和雞蛋也可以忽略不計了。
“三天賺了一千五!”秦思畫和顧守正說完了這個數字,一家人的表情都有點忍不住了!
這也太驚人了,就算是秦思書幾個也是目瞪口呆,他們知道賺錢,要是不賺錢也不能那麼玩命似的做點心。
這麼賺錢可是沒想到啊!此前在家裡,思畫給招待所做點心的時候,一次能賺個七八十他們就覺得不少了……
“思畫,這麼說的話……你馬上就是萬元戶了?”
秦思書開口就讓大家發現了這個事實,一千五的話,一天就是五百塊!一個月就是一萬五!一個月就掙個萬元戶?!
“沒有那麼快,這是搞活動,熱度會下去的,往後我們也得減減量了,畢竟我們還得上學,小姑自己做不了那麼多,以後就定量做點心。
我沒課的時候就回來做一點其他的點心,有假期的時候就做點複雜的,平時的生意只要能穩住就可以了,萬元戶很快就能實現。
先這樣賣著,小姑以後手藝能跟的上了,可以招幾個幹活的的學徒,我可以教手藝。”
秦思畫早就有這樣的想法了,食物這個事情,不管她教會多少人,那些人的味道永遠跟她的有差別,這是一個定論了。
不過以後她要擴大,要開分店的話,還得教會人,她的配方和她不斷出新的能力嗎,才是她的法寶。也不是她說,之前苗繡的顧慮是對的,小蛋糕的配方不出半年就能有其他家售賣了。
甚至可能時間更少,因為就那點東西,所以她在心裡有準備,每隔三個月她都會出新品,她賺錢的能力就是永遠比他們快一步,到啥時候也是她先人一步。
“教人?”家裡人不明白,生意好好的,誰家的配方不是捂得緊,還能這樣嗎?
“這件事兒以後再說,明天我就得回去上課看,小姑,接下來的三天得辛苦你了,我得週末才有空!”
秦思畫去上課的話,秦長紅就得自己做了。
"你放心吧!按照你說的量,我不會多做的,要每天賣完才行,得打好這方面的口碑。我們家都是現做,沒有剩的。"
秦思畫私底下叮囑了秦長紅許多,秦長生和苗繡也得聽她的,因為秦思畫在苗繡和秦長生面前,總是沒有啥威嚴。
可是她和秦長紅的關係親近,卻不是父母,秦思畫展現出來的智慧和點子,都讓秦長紅願意去聽她的話,秦長紅領導秦長生和苗繡的話,秦思畫也相信小姑自有自己的辦法。
“你們倆打什麼啞謎?”秦長生看著兩人說的話,他就問了出來。
“沒啥,以後我不在,你和我媽都得聽小姑的,關於出多少貨這一點!還有,爸媽,以後每天賣不完的小蛋糕,臨下班的時候就半價賣出去,不是搞活動的半價,是原價的半價。
大約也就是現在的七折,這一點一點要堅持。桃酥之類的酥點心,保質期是三天,第四天開始八折賣!
下午四點以後就不開爐了,五點關門的話,從五點開始打折,賣完為止。賣不完就拿回來自家吃!”
苗繡記賬是沒啥問題的,這三天那麼忙也沒出啥差