李尚海心裡高興,不自覺的就被虎子同化了,一開口就是,“哈哈哈!”
“遠哥,我跟你說今天在黑市就賣了不少出去,最主要的是這滷豬下水受機械廠的工人歡迎,中午來了一群人,直接把我們剩下的都買空了。”
陳遠點點頭,回道:“這機械廠體能勞動的多,每個月的工資也比其他廠的高,捨得吃油水,能把滷豬下水賣給他們,是件好事。”
李尚海想著明天的貨,便問道:“那明天咱們還加量嗎?”
今天肉聯廠有三百斤的豬下水,李尚海只要了二百斤,留了點空。
陳遠擺擺手,直接拒絕了這個提議。
“不能太貪心。二百斤也不少了,這東西大家吃個新鮮,過些日子可能還得減量。”
頓了頓,陳遠又擔心他們倆自信心受損,安慰道:“具體看情況而定吧。要是天好,趕上節日我們就加量,趕上天不好的時候就減量。”
“隨機應變,總是沒錯的。”
陳遠倒是不擔心別人賣滷豬下水,這東西不好處理,滷出來的味道也未必有他滷的好。
最重要的是,這附近最大的肉聯廠的豬下水都快被他們承包了,別人也弄不到多少。
李尚海覺得陳遠分析的有道理,不禁再次感慨,還好有陳遠,不然他和虎子腦袋一熱,怕是明天肉聯廠有多少,他們就弄多少回來。
“成,我們都聽你的。”
想著晚上要去破廟加班,三人打算趁這會兒休息一下。
李尚海回家的話,一來一回要耽誤點時間,虎子乾脆把他帶回家,反正他現在還是個單身漢。
一直休息到天黑,二人才到陳遠家集合。
這些磚不好運,來來回回運了不知道多少趟才夠用。
黃土是陳遠之前去山坡上摳的,用水和一下就成了黃泥,抹在磚縫裡正合適。
藉著月光,和火把的光,三人把灶臺搭在了破廟的後院。
陳遠同樣拿木炭烘了一下黃泥,這樣能幹的快一點。
一切準備就緒,只等明天早上開工了。
……
陳遠和虎子騎著腳踏車,摸黑回了陳家村。
第二天,陳遠早上起來,拿著扁擔挑了兩桶水,直接運到了破廟。
現在還不能在破廟放水缸存水,天冷水在外面都結冰了。
他到破廟沒多久,虎子和李尚海就帶著二百斤豬下水回來了。
李尚海看著陳遠挑來的兩桶水笑道:“遠哥,還是你想的周到,我們昨天都沒想到這破廟沒有水,洗不了豬下水。”
陳遠挑眉,目光看向了虎子。
“你們家之前釀酒有不少缸吧?回頭找個大的,運過來存水用。”
頓了頓,陳遠想到家裡還要下大醬,又道:“再賣給我一個,你嫂子要下大醬用,這個不用太大。”
虎子想都沒想,就回道:“不要錢,那東西我家多的是。”
他們家祖上就是釀酒的,院子大不說,房子也是村裡為數不多的磚房。
那幾口缸,算是虎子祖上留給他為數不多的財產。
虎子鐵了心的不要錢,陳遠也就沒再跟他客氣。
到時候大醬好了,分給虎子一罈子就是了。
陳遠和李尚海處理豬下水,虎子就去挑水,又拿了不少的柴火過來。
三口大鐵鍋同時工作,沒一會兒第一鍋滷豬下水就好了。
這附近都是林子,腳踏車走不了,虎子和李尚海就一個人拎鐵桶,一個人扛車。
到路邊,虎子幫李尚海綁好兩個桶,“海哥,你騎慢點啊,我等會兒就帶著第二鍋過去!”
李尚海揚揚手,“成!”