天空月光皎潔。
一盞大功率照明燈掛在老橡樹枝頭上,把稻場裡裡外外照的燈火通明。
村民們坐在椅子裡,個個伸長脖子,眼神火熱望向廚房。
千呼萬喚始出來,李紅兵端著一個老式大鋁盆出現,看分量還挺沉的。
砰!
大鋁盆重重放在桌上,李紅兵笑眯眯說道,“喏,今天主菜就這一盆。”
啥!
主菜就一盆。
村民們一個個二眯眼,辛苦幹一天活就吃個大盆菜,看著大鋁盆,年紀大的村民想起當年公社生產隊幹活,中午吃憶苦思甜飯,就是一盆清水蘿蔔白菜,吃完就餓,腸子刮的辣辣疼。
不至於紅兵叔也讓我們吃憶苦思甜飯吧!
“紅兵爺,你這做的啥菜啊!用大鋁盆裝。”捱了一巴掌的李紅旗學精了,知道有老爹在的場合,不能亂喊哥。
“大亂燉,讓你們開開眼。”李紅兵笑眯眯掀起蓋子。
眾人目光齊刷刷投向大鋁盆,一團白色蒸汽升起,隨之而來濃濃肉香、調料香交織在一起,直竄眾人鼻腔。
等到蒸汽散去,一大盆堆成尖的燉菜出現在眼前。
醬紅色大肉塊,濃稠粉條子,吸滿湯汁的幹蘑孤、黃花菜,燉爛湖的四季豆、茄子,土豆,上面還撒了一把蔥花點綴,雖然賣相看起來不咋地,可香氣已經告訴眾人,這菜很好吃。
“開動吧,先吃再喝酒。”李紅兵眾人動快子。
就在這時。
懷忠叔大嗓門從院門口傳來。
“狗入的,來紅兵家也不說一聲,害的我在村子裡找求你們半天。”
坐席村民們紛紛起身望向過道,李懷忠帶著春生氣呼呼走進稻場,很是不滿眾人把自己排除在外的惡略行為。
“我忙著做飯,忘記跟你說了。這不大夥都在等你,快子都沒動。”李紅兵笑眯眯迎上前。
李懷忠心裡有意見那是肯定的,大小也是一村之長,雖說馬上要調走,可臉面還在村裡,面對李紅兵遞過來的臺階,李懷忠扭捏幾下,也就不在揪著尾巴不放。
坐到上席,看著桌上一大盆亂七八糟的燉菜,笑道,“紅兵,你這生活水平下降了,請我吃飯就吃這個。”
“你別看賣相,要看內在,你們先吃菜,我去拿兩瓶好酒。”說話間,李紅兵轉身走向堂屋。
主人家走了,李懷忠發現席上村民們全都盯著自己,在得到滿足感後笑罵道,“看我做啥,主人家都說開吃,還等什麼。”
說罷拿起快子夾起一塊五花肉放進嘴裡,瞬間眼睛一亮,肥肉酥軟入口即化,油而不膩,瘦肉香味四溢,鹹中帶甜,加上各種香料融合,讓人捨不得嚥進肚子。
“好吃!”李懷忠眯起眼睛,回味那極佳口感。
其他人可沒村長的架子,吃過第一口後,就一發不可收入。
埋頭狼吞虎嚥,此時誰敢多說一句話,就得少吃一口菜。
等李紅兵提著兩瓶酒走出來,桌上大鋁盆裡面的菜已經少了一半,笑道。
“中場休息,潤潤喉嚨咱在繼續吃。”
李懷忠吐掉嘴裡的骨頭,抬頭笑道,“啥好酒,聽說你泡的崹參酒,爺們喝了,婆娘哇哇叫。”
“我喝過,藥勁確實大,喝完一晚上渾身都是勁,跟躺在熱炕上一樣。”大奎馬上證明,甚至懷疑婆娘能懷上,也是那酒的作用。
有些在老宅幹過活的村民,有幸喝過一次紅兵叔親手泡的崹參酒,紛紛打趣吹噓,那晚發生的糗事,自己在婆娘面前有多神勇。
李紅旗、建軍、勝利三個光棍坐在席上,輩分低不敢插話,可眼神裡卻透著對崹參酒的渴望。
可惜,隊伍