第397章 工作
原來臨時食堂在草甸邊上，遊客限流後，客流量減少，也就不需要那麼多鍋臺，村裡索性把食堂搬到以前的灰窯。
早年大建設時期，地方農村要求自給自足，於是每個村都建了磚窯，灰窯，這個灰窯就是指石灰窯。
以前農村建房大都自己動手，石灰也可以自己燒製，這樣就省了很多事，算下來價格也不貴。
石灰，它不僅做可做石料的粘合劑，也可做房屋內外刷白，幾塊錢能拉一大車。
後來隨著時間推移，水泥漸漸開始普遍，因為環保和安全考慮，農村也不允許私自燒製了，灰窯陸陸續續地也就關閉。
灰窯關閉，燒石灰的窯場磚石，被村民東扒一塊，西扒一塊，損公私肥內部消化，唯有石灰塘保留了下來。
石灰塘一畝地大小，一米多深，以前燒好的石灰就堆在石灰塘，誰需要用就交點錢，想拉多少都行。
小時候村裡孩子經常跑到石灰塘玩，用竹竿捅開水面下的石灰層，就會冒出密密麻麻水泡，就像水開一樣。
不過要是被大人抓到，指定又是一頓胖揍。
現在為了蓋食堂，村裡就把石灰塘填平，池底厚厚一層石灰和黃土摻合後再打夯，形成三七土作為地基，這層土越是遇潮氣就越硬，另外石灰還可以隔斷向上返的潮氣。
除了吸水防潮，三七土還不會草生根，蛇蟲鼠蟻也不會鑽洞。
用來作為食堂地基，絕對風水寶地。
新食堂只有屋頂，四周沒有牆，只用用立柱支撐，靠近水渠方向是廚房，外面空曠大廳擺滿一張張方桌和長條凳子，立柱上掛著大建設時期木牌、畫報，充滿復古味道。
此時食堂裡，遊客們三三兩兩悠閒的吃著早飯。
廚房外面臺案上擺著各種早餐，木牌上寫著，10元一位隨便吃，拒絕浪費。
李紅兵牽著安娜，走到臺案旁邊，大眼看過去，稀飯、包穀糝、白饃、煮雞蛋、雞蛋餅、紅薯，還有小冷盤。
不錯，有點自助餐的意思。
幾名幫廚後生從廚房抬著垃圾走出來，迎面撞上李紅兵，一名方臉後生驚喜喊道。
“李村長，你回來了。”
“嗯！”李紅兵點點頭，目光投向廚房，“你師父在不在？”
“在呢，我去叫他。”
方臉後生放下垃圾，轉身鑽進廚房。
下一刻。
蘇師傅繫著圍裙，掀開廚房門簾，一邊插手，一邊面帶驚喜笑容跑出來。
“李大夫，啥時候回來的。嗯，都瘦了，中午別走，我做幾個好菜，好好喝一杯。”
李紅兵擺擺手，“不了，有空沒，跟你談個事！”
“坐那說！”蘇師傅指了指食堂角落一張方桌。
兩人剛坐下，幾名幫廚端著各種早點放到桌上，還有一盆燉爛糊的豬蹄。
蘇師傅笑呵呵把盆子推到安娜面前。
“妮兒，嚐嚐我燉的豬蹄，這可是我師父傳給我的菜。平常可不做，太費事了，小火燉三天還不能燉化，費事費工。”
“謝謝伯伯！”安娜乖巧的說聲謝謝，拿起筷子夾了一塊豬蹄皮，送到李紅兵嘴邊，“爸爸吃。”
“這妮兒好啊，我家那個恨不得端被窩自個吃。”蘇師傅感慨羨慕。
李紅兵暗暗冷笑，她從來不吃豬皮。
小人精越來越會演了。
吃下豬蹄皮，確實味道不錯，豬皮入口即化，沒有一點豬腥味，醬香味濃郁。
“蘇師傅，是這樣，我28號結婚，不知道有沒有時間，請你在村裡做大席。”
聽到李紅兵找自己辦喜宴，蘇師傅頓時樂的眉角飛揚