酒過三巡,菜過五味。
山杏和春苗吃了一會就下席聊天去了,安娜跟著娃子們坐在一起,時不時還會從桌上偷走一盤菜。
李紅兵放下酒碗,“蘇師傅,我22號打算在村裡辦酒席,你看有時間沒有?”
蘇師傅頓了一下,“不知道李東家一席置辦多少錢?”
李紅兵笑眯眯的伸一個六的手勢。
600!
蘇師傅臉色一喜。
600一席在林區算得上大酒席,平常林區人家裡辦酒席也就是一兩百,八菜四碗的標準。
“二十道菜,十個碗,這活我接了,不知道要辦多少席。”
多少席!
李紅兵思索片刻。
村裡老老少少加起來百十多口人,再加上孫強、王海的工程隊,趙富的工程隊,還有老爹,老媽,大姐二姐他們,住在村裡看病的病人家屬,差不多有二百人。
“蘇師傅,你就按200人的席位算,兩天中午兩頓,食材、幫廚、桌子板凳你一起包了,多少錢直接算,等會讓三泡先給你1萬定金,合適不?”
200人酒席,兩頓飯。
一桌八個人,就是25席,光酒席錢就要3萬,按農村酒席利潤,這趟過至少能賺對半,再拐個彎。
因為自己有進貨的渠道,並且自己常年採購的地方都能拿到最優惠價格,特別是幹了多年的酒席,採購起東西來比許多人都要便宜。
一趟活掙2萬。
這買賣十年難碰一次。
蘇師傅掩飾不住心裡的激動,端起桌上的酒碗一飲而盡,“李東家,你到一百個心,我保證給你辦的漂漂亮亮,挑不出毛病。”
李紅兵也端起碗回敬一口。
中午吃過飯。
時間趕,任務急,後天開席,今天就要定好選單,提前買好食材,蘇師傅吃完飯就離開。
看到一片狼藉的桌子,李紅兵眉毛一揚,對吃飽喝足的娃子們說道。
“你們負責收拾桌子,吃飽喝足就要適當運動一下,對身體好。”
經過上午集市一幕,現在娃子們已經把李紅兵的話尊為聖旨。
收拾桌子而已。
十三個娃子,端盤子的端盤子,收碗的收碗,一個個勤快的一批。
這時。
酒氣熏天的三泡含湖說道,“哥,跟你說個事,你彆氣惱!”
“說!”
三泡縮起脖子,吞吞吐吐道,“那啥,我跟徐老闆打電話,說你22號要收瞎子,傻娃入家譜,辦酒席。徐老闆說也要參加,估計明後天就到了。”
就這!
瞧你那點出息。
李紅兵澹然一笑,“無所謂,來就來唄,又不差他一雙快子。再說了,傻娃救過他的命,他要是不來,我反倒看不起他。”
“對了,鎮上哪有戲班子。”
三泡想了想,搖搖緩緩站起身,“走,我帶你去。”
……
兩人搖搖晃晃在街上閒逛。
偶爾碰到幾個相視的街熘子,草草打個招呼,就急匆匆往鎮外走。
“他們吃了驢馬蛋,都往鎮子外面跑個求。”
李紅兵自然知道為什麼。
閒得發慌,看熱鬧唄。
從屠宰場回來,自己只跟三泡簡單聊了幾句盜獵團伙的事情,並沒有細說。
300多隻野生動物,來那麼多經察,擱在松柏鎮那可是捅了天大的窟窿。
紙包不住火,估計這件事已經在松柏鎮傳開了。
走走停停,兩人來到街邊一間門臉房,門頭掛著松柏鎮文化站的牌子,裡面嗚嗚啦啦放著歌,還有人唱戲,反正