宋彥母親的這處莊子也在城南的這邊,離京城很近坐馬車大約一個時辰,好巧不巧全部是良田種的全是高粱。
侯爺安排的人很快就到位了,做什麼速度都是挺快的。專業人就是專業,欣妍只要把一切稍微的講解一下,很快就能夠融會貫通。
沒幾天的工夫莊子上就飄出了酒的香味來,送到酒樓裡的酒度數保持在二十五度到三十度之間。
不到一天的工夫,這酒的醇香引得酒樓的生意爆滿,都排隊等候著來吃飯,還不如說等著來嚐嚐這新出的酒來的實在。
宋彥一天天的忙的腳不沾地,每次到欣妍這邊也是匆匆忙忙的。欣妍倒是清閒了起來,就想著找點事情來做。
最終侯爺和宋彥的大哥一起出徵了,宋夫人又過上了擔驚受怕的日子,不過在孩子的面前沒有顯露出來。
欣妍得知宋夫人這幾天人不舒服,想來是宋彥上次所說的那幾天人不舒服的事了,出門就去藥店買了做湯的藥回來。
這個時候的雞都是跑山雞,妥妥的好。欣妍買來的是八珍湯的藥材來,當歸,川穹,熟地黃,炒白勺,黨參,茯苓,炒白朮,炙甘草。
用這個來調理氣血兩虛,氣短乏力又益氣補血的功效,在前世的時候欣妍在一個老中醫那裡得來的,每月都會在親戚走後燉上雞或者排骨來吃喝。
後來更是迷上了食療,經常在某音上刷那些影片,現在可是幫上了大忙了。
欣妍把藥物拿出來泡上並洗好,小雞切成了小塊焯水,砂鍋水燒開放入焯好的雞塊,小火慢燉,再把八種藥放進去接著又放入幾顆紅棗枸記接著小火慢燉。
“小姐,你放了這麼多的藥進去,這雞和湯不是有一股藥味,雞和湯還能吃喝嗎?”冬兒小心翼翼的問道。
“好吃不好吃待會兒就知道了。”欣妍笑嘻嘻的說道。
不一會兒湯的香味就出來了,小夏聞著味來了。
“小姐,今天燉的這湯好香啊!”小夏是吃貨最是關心吃什麼東西,每次做新的吃食都是第一個嘗試。
“小姐,你去忙你的,我在這裡給守著,保證看的好好的。”小夏一副我為了你著想的說道。
欣妍心知肚明沒有拆穿她,只是輕輕的說道:“好,你好好的看著火候啊,這可是給宋夫人燉的藥湯。”
小夏聽到是藥湯,很是奇怪的眼神看著欣妍,不過還是回答道:“放心吧,小姐,我一定好好的看著的。”
待欣妍走開小聲問道:“冬兒姐,小姐說是藥湯,我怎麼聞到了雞肉的香味啊?”
冬兒知道小夏心裡癢癢的,說道:“小姐確實是燉的雞湯,不過裡面是真的放了很多的藥才進去。”
欣妍現在沒事就在書房裡畫一會兒畫,寫寫字,如果是叫她繡花她肯定是不到半刻鐘就能睡著,就跟要她命一樣。
雞湯慢火燉了近一個半時辰,開啟砂鍋蓋子,濃郁的藥材香氣中帶有清甜的味道。
“好獨特的香氣,小姐,雞湯裡小姐你放了那麼多的藥材進去,要不我們先替宋夫人嚐嚐味道?”小夏喉嚨微微的動了動。
欣妍可是喝過這雞湯的,知道湯喝起來很是清爽,一點都不油膩,不過見雞湯確實有很多,笑笑不說話的。
欣妍自顧自的把雞湯慢慢舀入食盅裡,蔥花用小盤裝著待會喝的時候加進去,看著漂亮。
小夏在那裡看的心裡跟貓抓似的,小姐沒有發話,小夏也不敢動只是不停的朝砂鍋裡看去。
欣妍在一旁終於看不下去了,哈哈哈的笑了出來。
“你個饞貓,這剩下的湯你和冬兒兩人吃了吧,給你們說這可是好東西,不能浪費啊!”
小夏上前抱住欣妍道,“我們小姐最好了,愛死我了。”