節目第四天
一片綠油油淺灘上，鴨子撲騰著翅膀，嘎嘎叫著，身後跟著幾人，手上正拿著長竹竿，對著鴨子緊追不捨，動作是霸氣的，結果是失敗的。
已經一個小時了，他們愣是一隻鴨子都沒抓到，這中午吃什麼，導演說了，中午就吃螺螄鴨，抓不到的話，中午沒肉吃。
螺螄雖然也是肉，但那個太少了了點。
喬青累得喘著氣，連連擺手：“呼呼累死了，先去田埂上休息下，等會再繼續，今天一定要抓到鴨子，這鴨肉吃定了。”
甩了甩痠疼的手臂，拖著竹竿子來梗上，坐在草地上，目光直勾勾盯著鴨子，不自覺嚥了咽口水。
螺螄鴨啊，一定很好吃。
葉青檸四人挎著籃子，裡面放了不少蘑菇，野生小蔥，慢慢走了過來，見他們坐著不吭聲，嘴角帶上幾分笑意。
“怎麼樣，是不是不好抓，要不我們問問嬸子，看看她們是怎麼抓的，順便學習一下。”
“這裡有漿果，你們吃一點，我去找嬸子問問……”
喬青看著她的背影走遠，再看看不遠處，那些張狂的麻鴨，好氣啊，早知道不吃麻鴨，選擇鴛鴦鴨好了，那個肉質像牛肉，比麻鴨好吃。
“哥，一個小時內，要是再抓不到，我們就不抓了，直接跟村長叔說一聲，我們抓鴛鴦鴨吧，那個傢伙太胖了，飛不起來好抓。”
喬衡看了眼認真的人，嘴角抽了抽：“你說得是那個，走幾步路搖搖晃晃，噗嗤就是拉粑粑的鴨子，那鴨子真沒脂肪肝嘛，太胖了點。”
“不會，那鴨子很健康，就是品種不一樣，肉質比這麻鴨好吃，要是醃製一下，那絲絲分明就跟牛肉一樣。”
“是嘛，那我沒吃過，咱們可以試試。”
喬青搓搓臉，輕聲說：“麻鴨適合做醬板鴨，也適合煲湯喝，不適合現炒著吃，我覺得還是鴛鴦鴨更好一點，等會去問問看。”
喬衡點頭：“好，就怕節目組不同意。”
“……沒事，不同意再另說。”
沒多時，葉青檸回來了，將鞋子脫了，褲腿子捲起來，露出白皙緊緻的小腿，拎過一旁的長竹竿，朝著麻鴨靠近著。
快速出手，用竹竿將麻鴨脖子壓著，不管它怎麼撲騰，都跑不掉，扭頭高興道：“趕緊得，將鴨子抓住，我們繼續下一隻。”
喬青不自覺瞪大了眼睛，這啥情況，這人就去問了問，然後就開竅了，瞬間變成高手了，不然怎麼這麼厲害，就將鴨子抓到了。
“葉小姐，你這……怎麼做到得，太厲害了。”
葉青檸看著鴨子被拿走，心裡鬆了一口氣，抬起手擦了擦額頭汗水，笑著說：“沒什麼，我就是問問嬸子，這個怎麼抓。”
“她告訴我，這長竹竿，不是要將鴨子敲暈，是用來壓著脖子的，你們之前抓不到，是因為你們要敲暈鴨子，鴨子是活得，你去敲就很容易偏方向。”
“脖子比較長，這樣壓脖子，就很容易能抓到，簡單得很，要不你們再試試看，我們馬上該回去了。”
葉青檸抬起頭看了看，輕聲說：“現在時候也不早了，回去還要做飯，不能耽擱太久。”
喬青拍拍手，起身拿著竹竿走了，利索抓到鴨子後，幾人拎著三四隻鴨子，朝著住的院子走去，去毛的事交給了喬衡。
其餘人各司其職，大廚……還是喬青，不是想幹，是不想被黑暗料理毒死，畢竟活著挺好的，也尊重，每一個做不好飯的人。
鍋燒熱倒油，蔥薑蒜超香，豆瓣醬炒出紅油，倒入鴨肉開始翻炒，等上色差不多了，再倒入螺螄，加水還是燉煮著。
喬青轉身朝著爐子走去，將砂鍋放上，一整隻鴨放進去，倒入開水，生薑開始