教老師已經在這等著了,嘉賓們抽完籤,就跟著各自的老師走了。
客房部的帶教老師葉春華是一個五十多歲的阿姨,做房嫂已經二十多年了,早年在國有賓館工作,後來下崗才在私有酒店上班。
像這種工作經驗豐富的員工,在哪裡都是寶貴財富,雖然葉阿姨職位不高,但在部門地位卻不低。
身為資深房嫂,葉春華對於新員工的崗前培訓也有一套。
公司規定、房嫂守則、客房打掃順序、清潔標準,這些需要員工熟知的內容都被她整理成了書面形式。
她自己整理出來的這套“教材”輔助培訓了很多員工,今天又分發到虞江跟霍景疏手上了。
這些材料整合在一起可不少,兩人看了半天才看完。
葉春華等他們看完才帶他們開始熟悉工作,兩人像跟屁蟲一樣跟著她開始打掃第一個房間。
邊打掃,葉春華邊像老師一樣提問,“客房的打掃順序都記清楚了嗎?誰來複述一遍?”
兩人都是背詞高手,書面上的東西還是很輕鬆就能背下來的,葉老師表示很滿意。
她打掃的動作很利索,沒一會,臥房就打掃完畢,開始清理洗手間了。
“鏡子上的水漬我們應該怎麼處理?對,先用刮板,再用抹布。”
教學的同時,她手上的動作也很利索,三兩下,鏡子就像新的一樣,兩位學生都沒怎麼看清,人家就擦乾淨了。
不到二十分鐘,一間凌亂的標間就被打掃的一塵不染,所有臥具和毛巾浴巾也都更換完畢,每個角落都沒有遺漏。
“第一間房沒讓你們上手,只是讓你們看看正常的工作效率,下一間房就要參與了。”
葉阿姨的語氣很認真,搞得他們倆也有點緊張,第二間房是三人分工的。
虞江負責清算酒店用品、報損以及洗手間的清理,霍景疏負責房間打掃、更換臥具、香薰。
有葉阿姨一臉嚴肅的在邊上監督查缺補漏,兩人生怕出錯緊張的不行。
好在葉阿姨對他們的錯誤還是很包容的,只是很認真的指出來,並說明細節的重要性。
“我們的工作每一步都很關鍵,房間舒適整潔是酒店的基礎,如果連基礎都做不好,那就別指望顧客滿意了……”
看得出來,葉阿姨對自己的工作很認真,並且以能勝任自己的工作為榮。