好再來開業前三天,憑藉全場八折的優惠力度和回頭客的宣傳,一度火爆。
安渝開業前收來的一千三百個雞蛋賣了個精光,紅薯消耗了一半,核桃和雞鴨也賣出去不少。
這天傍晚,安渝讓林秋生早早的把門板裝上,關門謝客,一家人圍坐在桌前算賬。
全場八折,之前的五毛錢三個核桃殼煮雞蛋的優惠便不在了。
一千三百個雞蛋,每個一毛二,本金在一百五十六塊錢。
加工後的雞蛋兩毛錢打八折,那就是一毛六,賣了兩百零八塊錢。
這樣算來,只雞蛋這一樣的毛利潤就在五十二塊錢。
水、核桃殼都不要錢,醬油、鹽、柴火、煤球這三天總共消耗不到五塊錢。
看到這個數字,安渝屏氣凝神,總算明白那句“搞導彈的不如賣茶葉蛋的”的話從何而來了。
林秋生從心底生出一股幹勁來,“一會兒我再出去收點雞蛋來,要不然明天沒有能賣的了。”
安渝瞥了他一眼,“不用,收雞蛋的活我交給英紅和梅香了,咱們這附近的雞蛋都收得差不多了,得往遠處去。”
“英紅和梅香的孃家在隔壁鎮,她們收好了送來,我按一毛三的價格收。”
林秋生愣了下,“那我去收鴨蛋?”
“收鴨蛋的活咱大娘接了,收雞鴨活委託給村長了,收紅薯、花生和核桃的活交給紅梅嬸兒了。”
安渝掰著手指頭細數,“明天你跟我去趟縣城,聽說木料廠旁邊的國營飯店要關門,我想看看能不能把他們不用的東西買下來。”
林秋生點點頭,心裡還是有些不得勁,“你把這些活都分出去了,咱們的成本豈不是要提高了?”
安渝斜睨了他一眼,“成本是高了一點,但人力和時間都節省下來了。”
“為了那點成本把身體累垮了,掙來的都送醫院去了,傻不傻?”
“我想掙錢,想讓錢為我所用,而不是變成錢的奴隸。”
一旁,看到林秋生挨訓的三兄弟笑得像偷油喝的老鼠。
安渝淡淡的瞥了三兄弟一眼,三兄弟立刻乖乖坐好。
小震繼續數著面前的錢,“接著算,接著算,下面該算核桃仁的了。”
小忠把賬本送到安渝手裡,“娘,賬本。”
安渝笑著瞪了三人一眼,繼續算賬。
算盤聲,硬幣的碰撞聲,在這天夜裡響了很久。
第二天,安渝照常在五點起床開始忙活。
八折優惠過後,安渝只把核桃雞蛋的價格稍微變動了一下,兩毛錢一個,五毛錢三個。
好再來距離中學最近,來買核桃雞蛋的也多是學生或學生家長,價格稍微低點,更吸引人。
名聲已經打出去了,能不能讓人再回來就是考驗她手藝的時候了。
六點五十,中學的第一道鈴聲響起,這是提醒住宿生可以起床的訊號。
林秋生卸下門板,開門迎客。
對面,趙老頭看到開門了,立刻端著搪瓷盆和飯盒走了過來。
“小安,給我來四碗生薑紅薯湯,再來六個核桃雞蛋。”
安渝笑著接過趙老頭遞來的搪瓷盆,“大爺,您又來照顧我的生意了。”
“哈哈哈,你的東西好呀,前些天你擺攤的時候我每天喝生薑紅薯湯,這段時間降溫家裡人都感冒了,就我沒有。”
趙老頭說到這很是自得,“我這一琢磨呀,肯定是你的生薑紅薯湯的功勞,這不,必須得給全家人安排上。”
“而且我問過醫生了,你這方子的確有那效果,沒騙人!”
趙老頭衝著安渝豎起大拇指,“今天你可要打起精神來,學校裡的領導