看到楊國富制定的方案,一般場合都不用他出場了,他心中更是高興。
這樣他就有更多的時間去學習。
在接下來的半個月,李鐵剛又培養了50名徒弟,讓他們都能夠炒出美味的炒粉。
能夠很好的掌控火候,雖然還達不到100分,但是能達到99分,已經足夠橫掃市面上的那些炒粉了。
有50個這樣的廚師,對於望海樓來說已經足夠了,再多的話就有些浪費,並且也有洩露技術的可能。
他們都已經被簽了競業協議,並且在培養他們的時候,還簽了一份服務合同,如果拜師學藝之後,他們必須為望海樓服務30年,30年之後才能離開。
如果不到期就想離開的話,需要賠償高額的違約金,據說違約金最少都有5,000萬。
這些廚師根本賠不起。
外面的人想挖的話,在看到這個違約金之後也都需要考慮,值不值得付出這個代價?
而這些廚師本來都是一些底層的人,本來工資就不高,如果不籤這個合同的話,不拜師學藝的話,一輩子都是一個普通人。
如果拜師學藝,需要為望海樓服務30年,就能讓他們的人生髮生巨大的轉變,月薪可能從幾千變成幾萬。
這些人毫不猶豫的簽字了。
只不過當初楊國富帶回來的是750人,但是符合要求的只有50人。
其他的都是很難學會,不過他們學了一段時間,雖然達不到要求,但對他們的廚藝卻有巨大的增長,回去望海樓之後,還可以做一個普通廚師來培養。
半個月下來,李鐵剛自己的廚藝熟練度,也是增長的非常的迅猛。
到現在他炒粉的熟練度,距離升級到專家級別,只差5,000點熟練度了。
這段時間不僅僅是培養徒弟,還和望海樓的各個頂級廚師相互之間交流。
並且彭春光還給了他很多的珍貴資料。
楊國富也給了他很多頂級廚師的日記。
給他帶來了豐厚的熟練度。
相信要不了多久,他的炒粉這個技能就會晉升到專家級別。
到時候對於炒粉會擁有更多的體會。
剛確定這50個人全部都掌握了全部的技巧之後,並且由望海樓的高層對他們進行考核之後,李鐵鋼也算是閒下來了。
這些人雖然是知其然,不知其所以然,但是應付普通的場景已經足夠。
除非有真正的同行或者大人物到來,才需要他出場,平時只需要在店裡面坐一坐就行。
並且楊國富還把李鐵剛提升為副廚師長,和彭春光是同級別的地位。
都是屬於望海樓的鎮店之寶。
但是平常有彭春光在店裡面,李鐵剛就很少過去了,除非有要緊事,一般都是懶得去店裡面了。
最近這幾天,他都在瘋狂的鍛鍊自己的身體,早上出去跑步,練八段錦,同時還找了一家太極拳拳館報名,練習太極拳。
李鐵剛本來還想去練散打的,但是想著練散打併不能養生,甚至還有可能消耗身體的能量。
多方查證之後,再配合自己的熟練度面板,他還是選擇了太極拳。
太極拳不但有強身的功效,還可以作為一門武術來練,以此來防身。
試問誰的心中沒有一個武俠夢?
上輩子沒有真正的練過這些武術,只是把馬步和俯臥撐練到了有些變態的地步。
所以他才能有這麼強大的體力,逃這麼多年。
現在他想要系統的練習國術。
讓自己的身體變得更加強壯。
不過這佔用不了他多少時間,早上跑步和練習八段錦,再去武術館