宋家人平時很少下館子，基本都是在家裡自己做飯。尤其是老兩口，雖然現在都有退休金，但是節儉慣了，又總覺得外面的吃食不衛生，因此對外面的美食可以說是一無所知。
至於宋宏文跟宋宏武兩兄弟，平時單位有聚餐，或者其他地方需要應酬的時候，會在外面吃，對臨海市當地的特色美食也更加了解一些。
一家人看著桌上擺的那些菜，都眼前一亮，首先從色澤、擺盤上來看，就十分誘人。
那幾道辣口熱菜的香氣瀰漫在空氣中，很快就鑽入了宋家人的鼻息，一下子就勾起了大家的口腹之慾。
隨後，宋家人在孫愛民的介紹下，一一品嚐。他們不是專業的美食評委，但是食物好不好吃，合不合自己口味，還是都能稍微點評一二的。
對惠民飯店上的這幾道菜品的口味，可以說幾乎無可挑剔。但是宋家人還是給孫愛民提供了一條建議，給他推薦了他們臨海市當地產的一種紅辣椒。
宋家人對這個辣椒的特徵描述，是辣而不燥，香氣四溢，而且色澤鮮亮誘人。對於忍不住吃辣卻又不是很能吃辣的客人來說，那種紅辣椒再適用不過了。
吃完飯，宋家人臨走的時候，說等回家會給孫愛民郵寄一些紅辣椒過來，讓孫愛民嘗試將其用在一些菜式中。
送走了宋家人之後，孫愛民又馬不停蹄地趕往了施工現場。
這幾天，小樓的裝修主要都是孫愛國跟孫愛軍在抓，現在所有房間的牆壁已經粉刷一新，有了常規教室的那種感覺。
理論課教室的課桌椅，都已經訂購好了，很快就可以安排送貨。
另外，實操課需要使用的各種裝置、成套的工具也都已經安排妥當。
再有就是教材的問題，孫愛民在市場上挑挑選選，暫時篩選出幾本基本理論知識比較全面的書籍，哥仨時時翻看，對覺得有問題、不全面的地方做好批註。
準備隨後將這些理論性知識進行分類匯總，再編纂出一套理論體系更全面、條例更清晰的教材。
初步定下內容後，袁潔負責對內容進行校對，糾正錯別字，規範語言表述等。最終定稿後，再聯絡印刷廠批次印刷。
對於教學的菜品，孫愛民專門買了一臺照相機，直接從店裡取材，對精心製作、擺盤的菜品進行拍攝。
為了方便開展該項工作，孫愛民還教會了孫琦、李海生、以及收銀員劉小君這幾人使用照相機的方法。
若是他沒時間，就把拍攝任務交給這幾個二十郎當歲的年輕人去做。
孫愛民發現，劉小君很有攝影天賦，拍攝照片的時候特別會找角度、調光線，拍出來的照片比他們幾個大男人都出彩。
可能是因為女孩子天生比較細心又有耐性，也可能是因為她本身的美學素養就比他們更好。
因此，現在孫愛民已經將這項工作交給劉小君全權負責。
另外，學校的招生工作也已經開始了，當前的主要宣傳方式就是在自己的店裡張貼招生廣告，給食客們發宣傳單。
等到過段日子，學校全部收拾妥當，就可以拍攝宣傳照片跟影片了，那時就可以開始在電視、報紙等地方登廣告，擴大學校的知名度。
經過家人們共同商量，目前將學校名定為“食為先烹飪教育學校”，目前學校的招牌也已經開始製作。
現在，一切都在向好的方向發展。
孫愛民在瞭解了報紙、廣播、電視等媒體的廣告報價之後，跟袁潔認真做了個預算，確定了當前的資金缺口。
隨後，他們將集資額一一告知其他家人，從哥哥姐姐中每家各籌集三萬。孫琦跟李海生兩個小年輕也來湊個熱鬧，將自己攢的老婆本都拿了出來，每人一萬。
這