大姑娘，去男廁所找人，實在是有點說不過去，想想就臊得慌。
也不知道那王大廚今天怎麼回事兒，以前從來沒有過飯點兒去蹲坑的情況，結果剛剛說可能吃壞了肚子，就著急忙慌地從後門出去進了公廁。
孫愛民看服務員那張漲成豬肝色的臉，想著可能是發生了什麼不好解決的事情，於是喊住了服務員：“服務員，有什麼需要幫忙的嗎？”
服務員心不在焉地擺擺手，她總不能當著大廳裡這麼多食客的面說大廚去拉屎了吧？
忽然，她想到了什麼，盯著孫愛民看了兩眼，小聲問道：“你說你是廚師對吧？”
孫愛民點了點頭，說道：“沒錯，我是廚師！”
服務員又神神秘秘地說：“你跟我來後廚一下，救救急，別聲張啊！”
這可真是瞌睡了有人送枕頭。孫愛民馬上從座位上站起來，背上自己的小包，跟上了服務員的腳步。
到了後廚之後，孫愛民首先仔細觀察了一下廚房的構造，在頂頭處有一扇門，也不知道門後面是倉庫，還是通往外面。
服務員拿出客人的點選單，讓孫愛民看了看，問道：“你看看這些菜，你都會不會做？”
孫愛民瞥了一眼，什麼燒茄子、溜肉段、汆丸子等等，這些家常菜對他來說真是太小兒科了，毫不誇張地說，他十歲之前的手藝，都能撐起這樣的一家餐館了。
他看了看配菜和各種調料的位置，馬上投入到了工作狀態，一套行雲流水的操作，簡直把後廚負責切墩兒配菜的幫廚給看呆了。
而且孫愛民出餐的速度不但快，色澤、擺盤看起來還十分漂亮，僅僅是看看就已經饞的直吞口水了。
大廳裡等餐等的不耐煩、嚷嚷著要把菜退了的顧客，等到看著上桌的菜，淺嘗一口，就覺得再多等一會兒也值了。
約莫半個小時，王大廚才從廚房後門回來，孫愛民兩個灶同時開火，現在已經做出了六七道菜了。
王大廚被眼前的景象弄蒙了，這是什麼情況？自己不過就出去蹲了個坑而已，難道工作就這麼弄丟了。
他最近跟老闆提過工作量大，要漲工錢的事，老闆還沒給回覆呢，他也有意仗著自己有點手藝，拿準了老闆兩口子不敢把自己辭退，所以只能跟他妥協。可是看現在這情況，不太對頭啊。
他一下子來了火氣，搶下了孫愛民手中的大炒勺，氣沖沖地說道：“你誰呀你？知不知道這是啥地方？你以為什麼阿貓阿狗的都能端起這碗飯？”
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