第235章 炒肉 (第1/2頁)

李雲山去趕集後毛小歲也開始收拾家裡的肉。 之前做肉凍子後鍋裡的油沒處理,她用鏟子挖出來放進盆裡。 用刀把肉從骨頭上削下來切成厚片。一邊煎一邊切。 肉的香味溢位去沒多會院門響了起來。 丁文秀拍著門大喊“毛小歲開門……” 李雲山前腳剛走她就來了,這時間卡的是真好。 黑子在門口的草垛子裡不理她,連叫一聲都沒有,毛小歲也不理,都一大把年紀了她要真氣的扇一巴掌也不好,鬧騰起來了雖說罵丁文秀偏心的多,也難免會有說她對老人動手之類的。 而且她也不願意和丁文秀鬧。 鬧來鬧去的也沒什麼意思,以前被欺負的時候還在心裡咒罵幾句,日子過好了都懶的搭理她了。 一頭豬不算小,剔了骨頭肉也不少,她一開始還十幾二十片的煎,煎了三四鍋嫌麻煩就直接切一盆倒進去炒。 肉炒熟要找個東東西裝,她思來想去還是覺得水缸和糧缸最合適。 水缸要囤水,糧缸不用也沒關係,她就乾脆把空著的糧缸擦洗了。 糧缸有大半個水缸那麼大,差不多剛好能滿。 李雲山是過了飯點才回來的,肉也沒煎多少,進門就說“我在路家岔口都聞到肉香了。” “快來吃。”毛小歲招呼著他。 她這鍋是剛倒進去的,缸裡的還熱乎著。 李雲山也餓了,把狗往門上一拴就直奔廚房。 毛小歲用勺子給他挖了一碗出來,李雲山端著就吃了起來,幾口下肚才問“如意和安康睡了?” “應該睡了。”毛小歲說“吃了一早上,如意吃多了還吐了。” 李雲山這才又吃了起來,毛小歲把手放到火盆上烤著,跟他說“你吃完了洗個手幫我切一下,這肉凍的太實了,凍的我手疼對了。” “留做包子的了嗎?” “忘了。”毛小歲說“那你割一大塊放著。” 李雲山點頭,說起了今天去丁家的事“丁大哥問如意了,說讓我挑個日子過去認認門。” 毛小歲好笑“還說什麼了?” 李雲山搖頭,見她一直笑著,不解的問“笑什麼?” “過年丁大哥說要把如意給平遂訂個娃娃親。” 李雲山聽著這話倒是沒覺得有什麼不好,只是說了一句“我家如意比平遂好看。“ 小孩子長的快,毛小歲也不知道丁平遂長成什麼樣了,真要隨丁阿壯其實也好。至少丁阿壯個高,長的也不醜。 她說“這種事別輕易的應,我的意思是看如意以後的意思,先帶過去認認門也行,萬一兩個能玩到一起呢。” 李雲山點頭“我覺得挺好,姑娘家的找個俊的不如找個好的,阿嫂和丁大哥的孩子想必不會差的,至少不會委屈瞭如意,以後真要怎麼了,我們好說的商量也行,總比旁人的強。” 毛小歲知道他說得在理,但還是說“看他以後長大了的吧,孩子未必隨父母,先別應。” 見他不說話毛小歲又問“聽到沒有?” 李雲山這才點頭“知道了。” 吃飽後李雲山把肉切了,把骨頭拿去糧食房裡放,去後院把狗拴瞭然後堵了門回屋了。 毛小歲以為他在睡覺,回屋喝水的時候才發現在刷洗兔皮。 一頭豬忙了一天,弄完太陽都落山了。 最後的一鍋板油她倒進去用小火熬,自己先回屋煮了個菌子蛋湯,跟李雲山說“你弄點草木灰做皂膏,偏房裡剩的不多了。” 李雲山立馬起身出去了。 毛小歲把湯煮好倒進盆裡順手還把鍋洗了,讓兩個娃喝著自己端著碗去了廚房。 聞了一天的肉味她到這會兒都沒有任何餓的感覺,喝完湯板油也熬的差不多,她站在門口問屋子裡的三人“你們要吃肉嗎?” “不吃不吃……”李如意喊著回她。 毛小歲甚至能聽出她話裡的避之不及,頓時覺得好笑,故意又問了一句“娘給如意弄碗肉好不好?” “不好不好。”李如意跑了出來撲進她懷裡,腦袋搖個不停“如意不吃。” “行行行。”她把李如意從懷裡推出去,推著轉了個身“回屋去,娘馬上就好了。” 李如意一邊走一邊回頭,嘴裡還說著“如意不吃肉。” 李雲山和李安康也不吃,毛小歲把灶裡的火撤出來,端了湯碗關了門回屋了。 李雲山已經熬好了灰水,見

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