第33章 除夕燈籠紅 (第1/2頁)

鞭炮一響新年到。 一大早村裡的小孩子就開始嘴動放炮,村裡的婆娘也忙起了過年的飯菜。 毛小歲站在圍牆邊上聽著還覺得挺有意思。 廚房裡煙囪冒著白煙,她站了會估摸著饅頭蒸的差不多了才往回走,進院門的時候還伸手撥弄了一下掛著的紅燈籠。 李雲山穿著壓箱底的,也是唯一一身沒有補疤的衣服。 先是把掛著的燈籠擺弄了一番,然後才開始打掃院子。 因為是過年,她早上燙了好些穀子面和我豆麵蒸饅頭,蒸籠上還放著碗菌菇蒸蛋。 她往外喊了一聲“先吃飯。”把饅頭和蒸蛋放到了桌子上面,又把昨天煮肉的湯裡煮了點白菜。 肉湯不是很好喝,味也淡,兩人乾脆當做水來喝。 正吃著丁文秀從門裡進來了。 毛小歲下意識的看了眼桌子上的蒸蛋又縮了縮脖子。 李雲山倒是如常,起身問她“有什麼事嗎?” 丁文秀打量著他的神色,把手裡褐色的一小包東西遞給他“你們拿去喝吧。” 李雲山沒接,只是淡淡的問“什麼東西?” “紅糖。” “你拿回去喝吧。”李雲山沒接,又問了句“吃了嗎?” 丁文秀臉色這才好了一些,一口氣剛提上來又洩了,說“沒吃呢,我也得回去蒸饅頭,你們吃吧。”說著把東西放在了桌子上。 也不等李雲山送她,邁著短腿一下子就沒影了。 李雲山臉色依舊如此,雞蛋大點的紅糖放在桌子上也沒人動。 毛小歲雖然饞,但丁文秀的東西也不想碰。 直到吃完飯,李雲山順手放在了木架子上用一個碗扣住。 兩盆面蒸了一早上,中午毛小歲才有空做火麻子餅。 把發好的白麵揉成光滑的團切成小塊再擀成圓餅。 火麻子裡放香油和少許的鹽調味,用筷子順著一個方向攪拌直到順滑,再取一塊鋪到擀開的麵餅上,把一頭折過來壓實,不漏就行。 鍋裡放一點香油,油熱把餅放下去煎。 李雲山在外頭轉悠,聞著這味也走了進來。 “香吧?”她有些得意,把烙好的餅盛出來放到案板上切開,拿來兩個碗每人分了一半。 這個味太香了,李雲山也迫不及待的咬了一口。 “好吃。”他點點頭,說“可以擺攤了。” “真的嗎?” 李雲山笑了“太貴了,賣不出去。” “集市那個賣燒餅的就是那個村的人,你看他一早上個集的生意,壓根就賣不出去幾個。” “這裡人還是太窮了,要是去縣裡應該會有生意。” “算了吧,就這小本生意,光租個房子就夠我們好幾年吃喝的,現在這樣也挺好,還怪悠閒的。” 李雲山也只是隨口一說,真要去縣裡他也沒那個本事。 儘管如此還是對她甘願留在這裡的話有些意外。 不單是村裡,凡是十里八鄉的姑娘和婦人,包括男人,沒幾個不向往縣裡和鎮裡的生活。 她這話讓旁人聽了,只會覺得沒出息的緊。 兩斤火麻子烙了五張餅,剩下的白麵用菌子和白菜還有肉包了一籠包子和幾個饅頭。 _ 村裡人過年都會吃魚,魚代表餘,也是希望能夠年年都能餘糧,餘錢。 之前都是煎的,這回毛小歲給扔了幾顆花椒,倒了小半碗水煮。 家裡沒有白米她就煮了一碗穀子,順手還蒸了碗菌子蒸蛋。 忙活了一天沒停過,這會兒天又陰沉沉的看著要下雪。 她把昨天煮好的肉端了一碗,又準備好白菜和菌子,但凡家裡能做的她都翻了出來。 村裡整個都被肉的葷香味包裹著,吃了一天沒停過,她這會兒也不饞。 晚飯還沒出鍋天上就飄起了雪,李雲山喂完雞回來把油燈點著,也在廚房裡等了起來。 毛小歲這會兒直犯困,坐在凳子上一直打哈欠。 李雲山起身去了堂屋,回來時端著半碗之前在泥灶上烤的豆子。 毛小歲抓了幾顆嚼著,等外面天色徹底黑了後兩人才開始吃飯。 堂屋裡泥爐燒的暖和的很,李雲山出去了一趟,回來時拿著一個巴掌大的小罈子。 罈子上塞的紅布很顯眼,酒味也很濃。 他在屋子裡找了一圈,乾脆用手擦了下壇身上的土,又去廚房拿了兩個碗回來。 “啥時候買的?” 李雲山沒說話,倒了一點給她,“喝點舒服。“

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