些吃食弄好。” 時間一眨眼到了午飯時間,毛小歲用開水泡了半盆菌子,菌子切成碎,鍋裡放兩滴香油隨意的翻炒幾下加水。 白麵半碗揉成麵糰擀成薄薄的圓餅,用刀切開分成四份,壘到一起切成小面片再放進湯裡煮,煮開放鹽調味出鍋。 李雲山起身去挖了一筷子鹹蔥回來下飯。 吃完飯毛小歲把鍋洗了燒水。 去年的白麵還剩小半袋子,她挖了兩個半盆。 把罐子裡剩下的一點面引子全部倒進湯盆裡用溫水化開,用筷子攪和攪和再分次倒進面裡,一邊倒一邊用筷子攪和,把面拌成絮狀了再揉成光滑的團,用布巾把盆蓋住放到木架子上醒發。 看到木架子上的蜂蜜罐子,毛小歲問正在挑揀軟皮菜的李雲山“吃糖餅嗎?” “吃。”李雲山回她。 毛小歲又挖了半碗麵回來,還順便堵了院門。 把白麵用開水燙了揉成團揪成一個個的小麵糰再擀開,把擀開的麵糰放進手掌,裡面放一小勺蜂蜜捏緊口子再輕輕擀成巴掌大的圓餅。 鍋裡刷一層香油把餅放進去用小火烙。 李雲山起身喝了口水,手也不動了,盯著鍋裡的餅看。 面是燙過的又擀的薄,很快就烙的兩面金黃。 她把餅夾出來放到盤子裡,李雲山也不怕燙,直接拿起來掰了開來。 麵餅中間的蜂蜜放的不多,一部分已經滲進了面裡,嚐起來的時候甜滋滋的。 半個餅李雲山兩口就吃完了,意猶未盡的說“蜂蜜少了點。” 毛小歲點頭,也說“第一次拿蜂蜜做,怕放多了會漏,糊鍋。” 蜂蜜少了確實不好吃,她第二個餅就放了三勺,餅皮也比第一張厚了一些,好在沒破,撕開後中間的蜂蜜會流出來,吃進嘴裡甜滋滋的香的很。 半碗麵只烙了四張,吃過後兩人又開始挑揀起了軟皮菜。喜歡魂穿之我被村裡兇漢子買去種田()魂穿之我被村裡兇漢子買去種田。