習慣,皇帝每天有早、晚兩膳,早膳多在卯正,有時推遲到辰正(早六時至八時前後),晚膳多在午、未(十二點至午後二點前後)。
兩次正餐後,各加一頓小吃,如臨時需要飲食,則隨時傳進。
到夏、秋兩季,早、晚膳則要提早半個時辰。
清代皇帝用膳有固定時間,無固定地點。
吃飯的地點不固定,多在皇帝的寢宮或活動的地方。
而康熙把晚膳時間放到了五點之後,為的是等小十四來一起吃,今天下午他誰也沒見,只讓人準備好了幾個鍋子。
草原上來的牛羊兔子野雞等等特產,做了一桌子菜。
燉鍋不大,下頭有炭火跟著加熱,一直都是熱乎的燙嘴的溫度。
一鍋羊肉燉蘿蔔,一鍋草原野雞燉蘑菇,一鍋麻辣兔子燉白菜,一鍋土豆燉牛尾骨。
還有手把羊肉,全是羊排骨啊,蘸料都是來自草原的韭菜花醬,搭配芝麻醬,精細的青鹽,味道好極了!
「這是從草原上帶回來的牛羊肉,吃吧,嘗嘗草原上的味道。」康熙很喜歡看十四阿哥吃飯的樣子,彷彿眼睛都在放光。
「皇阿瑪,草原上也有野雞的嗎?」他以為森林裡有野雞,草原上也有?
「有,還有草原牧民養雞的,但是很少,草原太大了,養雞的成本雖然不高,但是很容易被別的野獸吃掉,何況雞下蛋是認窩的,而蒙古牧民是逐水草而居,沒有定所。」康熙告訴他:「要麼這些雞養來吃,要麼就是換錢,很少有人留著下蛋。」
「哦,那草原大麼?兒子學了一句詩,天蒼蒼野茫茫,風吹草低見牛羊。」小十四很是嚮往,以前去旅遊的時候,都感覺草原好美,只不過那裡多少都有了一些現代化的影子,這會兒的草原可是純原生態,不知道有多漂亮。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>