等向一靜把籠屜洗乾淨拿進廚房裡,林卿汐已經從庫房裡拿了三塊乾淨的白布出來,她把白布鋪在籠屜裡,接著把許琳做好的饅頭放進白布上。
“一靜,你給你妗子搭把手,先把這三層籠屜都放滿了饅頭在蒸,”林卿汐說完準備讓向一康去趟老周家叫金大花帶著兩個兒媳過來幫忙,就看到周金氏帶著金大花婆媳三人朝著廚房走來。
“汐丫頭,您看看有什麼活還沒做的,讓你大妗子和你兩個嫂子給你們打下手,你嫂子得空出手來堂屋招待客人,等會周家人就要上門了,”周金氏人未到聲音就到了,聽到她的話,許琳連忙放下手上的活,打水洗了個手就去堂屋去了。
“正好,妗子和嫂子們來的及時,饅頭還沒有蒸上,你們幫我做饅頭,讓大舅和二舅在院子裡搭個臨時灶臺,大妗子,麻煩你去趟二妗子家幫我把二妗子那個蒸米飯的帳拿過來,我帶著要用這個溫著蒸好的饅頭,籠屜等會還有蒸魚呢,”林卿汐一邊說一邊手上不停的搓饅頭,忙個不停。
“行,我這就去,”金大花也沒有客氣,剛應了一聲,立馬就轉頭去辦林卿汐吩咐的事了。
在孫玉梅和張翠蘭的幫忙下,林卿汐她們很快就把三個籠屜都放滿了饅頭,林卿汐就直接用後鍋蒸上了,她特地讓向一康把柴火往裡面放一點。
“兩位嫂子,麻煩你們了去後院自留地裡摘些辣椒和大蔥回來,都多摘點,我等會炒菜要用,一靜,你去堂屋休息吧!這裡有你兩個妗子幫忙就行了,”林卿汐看著忙的滿頭大汗的向一靜,還是有些心疼。
“行,我們這就去,”孫玉梅爽快的應了下來,她很感激林卿汐交大家認草藥,更感激她給家裡人找工作。
林卿汐揭開鍋蓋看了看蘿蔔骨頭湯,已經燉的差不多了,她連忙把切好的酸菜丟進鍋裡,在放了兩把沒有泡的粉條進鍋,蓋上鍋蓋燉了幾分鐘,就被她盛出鍋裝到了地上的木桶裡,蓋上木蓋板。
林卿汐把鍋刷了一遍,就開始爆炒風乾雞,正好在她把土豆丟進鍋裡和雞一起燉的時候,孫玉梅她們回來了,兩人把摘來的菜洗乾淨又切好,就做灶臺前來幫忙生火了。
院子裡,周桂江和周桂河用石頭和黃泥搭建了一個臨時灶臺,就把火燒上,確定灶臺不會垮掉,周桂江把自家拿過來的大鐵鍋安上去,就把剩下的活交給了金大花,自己帶著周桂河去了堂屋。
“汐丫頭,院子裡的臨時灶臺也搭好了,我把家裡的鐵鍋拿了過來,接下來要做什麼,妗子給你打下手,”金大花看著臨時灶臺裡的熊熊大火,一時間也沒了注意,只能往鍋裡添了點冷水就去廚房了。
“大妗子,你幫我把從二妗子家拿過來的帳洗乾淨,我把這些饅頭放到帳裡去蒸,我接下來要用籠屜蒸魚了,”林卿汐忙著手上的活,頭也不抬的說道。
“行,大妗子馬上給你辦好,”金大花笑容滿面的說道。
林卿汐也沒有管她了,繼續做著手上的事,土豆燉雞很好就做好了,她把菜盛到木桶裡,刷了下鍋,把魚的醬汁做出來淋在魚身上,就開始便風乾兔了,先用大火爆炒一下,在放點水煮一下。
在煮的時候,金大花正好把籠屜裡的饅頭移到了院子裡的帳裡繼續蒸,雖然這些饅頭已經蒸熟了,但天氣冷,如果就這麼拿出來,很快就會冷掉,就只能放火上繼續溫著。
籠屜空出來後,林卿汐就把淋了醬汁的魚放籠屜裡蒸上,八條魚只蒸了六條,剩下兩條魚放櫥櫃裡沒有動。
這六條魚佔了兩層籠屜,空出來的位置蒸了十來二十和饅頭,第三層籠屜全部放了饅頭,籠屜還是放在後鍋裡蒸,剛把籠屜蒸上,前鍋裡的兔肉也煮熟了,林卿汐連忙把切好的半盆辣椒放進鍋裡,加點鹽和醬油翻炒幾分鐘,和兔肉攪拌翻炒一兩分鐘就出鍋了,依