說著,孫全就要去廚房,卻被徐靜雲喊住:「阿全,別弄別的菜了,就弄幾份你這裡的黃燜雞,還有你說的黃燜排骨、黃燜豬手什麼的吧!我們這次過來不就是想試試你這幾個菜的味道嗎?姐、姑姑、姑父你們說是不是?」
徐靜蕙、徐梅、孫志才紛紛表示同意。
「行,那就弄幾份!」
孫全笑了笑,沒二話,瞿麗給客人上完菜,正好從他旁邊經過,他順口就讓她去廚房說了。
吧檯裡的收銀員張娟娟挺醒目,知道孫全今天接過來的是他父母以及兩位表姐,此時她已經快步從吧檯裡出來,殷勤地端茶倒水,並全程提供微笑服務。
店裡的三個食客也不時往這邊看兩眼。
實在是孫全爸媽和兩位表姐,怎麼看都不像是來吃飯的客人,老闆和收銀員太客氣了,而且,孫全爸媽和兩位表姐話裡話外,透露出來的零碎資訊好像顯示他們是來這裡考察的?
考察這麼一家小店?
三位食客表情有點古怪。
等韓麗用託盤將幾份黃燜雞、黃燜排骨和黃燜豬手端出來,一一擺在孫全父母和兩位表姐面前的時候,孫全個人覺得有趣的一幕出現了。
老媽徐梅伸手在一份黃燜雞上方招了招手,似乎要把香氣招進自己鼻子,她嗅了嗅,點點頭,「嗯,挺香的!」
徐靜蕙和徐靜雲拿起筷子的時候,孫志才已經夾了一塊黃燜豬手放嘴裡啃著,一邊啃一邊含糊地說:「唔……唔,這個味道不錯!真的不錯!」
「是嗎?」
徐靜雲將信將疑,也夾了塊豬手放嘴裡。
徐靜蕙看她一眼,則夾了一塊雞肉放嘴裡。
這時候,徐梅才拿起筷子,她沒急著下筷,她好奇地看看徐靜雲,又看看徐靜蕙,似乎在等她們的點評。
徐靜雲啃了兩口豬手,眉頭蹙起來,詫異地望向孫全,聲音也有點含含糊糊,「唔,阿全,這味道還真不錯呀!看來……唔……看來你大學幾年……做菜的手藝學的不錯嘛……」
徐靜雲誇完,輪到徐靜蕙,就像在排隊誇孫全似的。
她吐掉嘴裡的雞骨,嚼著嘴裡的雞肉,口齒比徐靜雲和孫志才清楚多了,「嗯,這雞也好吃!豬腳我還沒試,不清楚什麼樣,但這雞肉真的好嫩,也好鮮!呃……阿全,你這雞肉是怎麼做的?怎麼可能這麼嫩呢?我以前還真沒吃過這麼嫩的雞肉。」
孫全陪在一旁,一直笑呵呵的,此時笑得挺謙虛,「大姐、二姐,你們先吃!喜歡就多吃點,至於是怎麼做的,等你們真的準備回去開這種店的時候,我再詳細教你們,你們看行嗎?」
徐梅忍不住了,一個、兩個、三個人竟然都說好吃,她哪還能看得下去?吃飯這種事,當然要親自吃才過癮。
她也夾了塊雞肉,剛放進嘴裡嚼兩下,她眼睛就亮了,滿意地看向孫全,「兒子,看來我跟你爸送你來這裡念大學,學那個廚師專業,幾年學費還真沒白花!這雞味道還真不錯!」
孫全微笑點頭。
其實,他心裡很清楚,如果沒有重生的經歷,剛從學校畢業那會兒,自己做菜的手藝其實挺爛的。
那時候的他對於做菜,屬於半通不通,理論知識知道不少,實際動手的經驗和能力卻極度欠缺。
大學期間,他全班倒數的專業成績,可不是浪得虛名!
爸媽和兩位表姐的反應,其實在他的意料之中。
他自己品嘗食物的能力,一直很不錯,尤其是在大學學了幾年的烹飪專業知識之後,一道菜怎麼做,他未必清楚,但那道菜做的怎麼樣?他還是能品的出來的。
而他自己上輩子從網上的學的這門黃燜雞技術,做出來的味道,他自己都挺滿意。