主辦者會努力滿足客人的所有要求，所以如果某隻菜吃完了，而有些人還意猶未盡，那麼侍者就會傳達客人的要求，廚師就有義務去做出來。
果然，沒過一會，侍者就頻繁進出廚房，各色要求層出不窮，甚至有人要求把一個廚師拿手的煎牛排做得辣一點，毫無準備的廚師只能跑來問秦恬借辣椒。 給宴會做菜真是個體力活，到後來就完全沒有所謂的幾輪菜了，缺什麼填什麼，什麼熱門做什麼，康叔做的汗如雨下，秦恬感覺自己就像是手術中的助手，什麼都要幹，還要負責給康叔擦汗。
一直忙碌到晚上十點多，管家總算來宣佈，不用再燒了，外面的菜吃完，宴會也差不多結束了。
所有人都鬆了口氣，癱倒在地。
秦恬還好，開始給康叔揉胳膊揉腿擦汗，還用剩餘的食材燒了鍋清淡的湯喝，幾碗熱湯灌下去，康叔總算恢復過來了。
“阿恬啊，我休息會，你去跟管家說一聲，我們先走，錢明天結算。”
“恩，我知道了。”有頭有臉的宴會主辦者不稀罕賴賬，而且為了興致起見一般不會大半夜的給廚師算錢，都是管家帶人清算好第二天每家分送。
秦恬想找個侍者轉達一下，但是顯然侍者還在外面服務，她覺得這次康叔是在累大了，還是早點回去好，便硬著頭皮走出廚房，在露天宴會的接待口找到了筆直站立的老管家。
她上去解釋了兩句，同是中年人的管家很擔心康叔的身體，便表示第二天會派人送錢和明細清單，道了再見後，秦恬好奇的往宴會廳裡看了一眼，正好看到一個熟人。
尤麗安娜·尚卡伯爵夫人穿的豔光四射，她被一個德國軍官攙扶著，嫋嫋婷婷的走過來，兩人談笑風生，醉意朦朧，似乎正準備離開。
秦恬不敢走的太明顯，便規規矩矩的在管家後一點站著，等客人離開再走，這是一個高檔餐廳侍者的職業素養，倒是博得了老管家一個點頭微笑。 尤麗安娜穿著酒紅色的絲綢長裙，美豔不可方物，她路過時朝老管家優雅的一點頭，抬眼便看到了後面的秦恬。
秦恬沒什麼特別感覺，只是微笑朝她點點頭。
倒是尤麗安娜，突然轉過頭去，加快了腳步，似乎在躲避什麼。
秦恬撇撇嘴，是啊，人家在宴會里被殷勤招待，而自己是宴會後面那個做菜的，確實地位相差大，但也不用跟躲瘟疫一樣吧。
她看著尤麗安娜走到一輛轎車前，軍官幫她開了門，她坐進去，然後軍官也擠進去，車子發動，開走了。
秦恬有些懵了，尚卡伯爵夫人，既是夫人，那肯定有老公吧，而且她老公似乎犯了什麼叛國罪，也不知道被誰關押著，她怎麼就能這麼和德國軍官上車開房呢？
別說她亂猜，艾森豪芬看多了，她用鼻子就能聞出兩個表面無關的男女的□來……
換槍
宴會的籌備讓福氣樓大賺一筆，秦父給康叔撥了一大筆零花錢讓他休息，秦恬繼續幫工，她越來越在艾森豪芬的感覺，還突發奇想給來打工的丁小妹培訓了一番，當然不是按西方的標準。
她讓秦母找個裁縫給改了兩件旗袍，讓丁小妹穿了上班，注意走路無聲做到身姿優美，她覺得自己做的就不錯，可是有一回帶著丁小妹一起練步伐，把秦父秦母笑的差點厥過去。
不過好歹，雖然有點“美人計”的嫌疑，總歸有一兩個客人對於福氣樓的服務員穿著誇獎一番的，巴黎人嘛，總有那麼點對美的嚮往。 雖然生意也沒因此興隆起來。
法國在秦恬到的沒幾天後就宣佈了戰敗，戴高樂在英國宣佈成立臨時政府，而貝當在這兒繼續著傀儡政府，就好像柏林有希特勒的演講，波蘭有德國人的懷柔廣播，巴黎，則是貝當同志在那兒大吼：巴黎的人