“開飯館的叫什麼？叫勤行，說白了就是賺辛苦錢，難道咱們家想要一輩子綁在飯館上，不思進取？”
白氏沒話了，只能道：“那，那也不能敗家啊！”
“不是敗家，是讓咱們家更快富裕起來。”
王寧安當即和老爹老孃，講了自己的設想，足足一個時辰之後，他們三口人再度回到了前堂，向好等人還在等著，王良直接拿出了一份文書，讓他們簽字，條件好的簡直令人髮指！
三個月的學習時間，包括廚藝，算賬，採購，經營等等，合格之後，按照表現，分配總計五成的海豐酒樓股份，並且日後經營權都交給他們，按照股份分紅，只要把酒樓做好了，他們的收入就會與日俱增，反之，他們也要承擔虧損的後果。
總而言之，是一榮俱榮一損俱損。
“向兄，從今往後，就把酒樓當成自己的產業經營吧！”王寧安笑著說道。
……
海豐酒樓重新開張七天了，向好幾個算是體會了什麼叫做從天堂到地獄，又從地獄到天堂，每天都被折騰得死去活來，三更之前能睡覺就算是福氣，天不亮就要爬起來，敢懶床，棍棒涼水，什麼花樣都來了。
以往是發愁沒有客人，現在是發愁客人太多，而且是越來越多，第一天賣了四百多碗，到了第七天，則是飆升到了800碗。
好多滄州的百姓，哪怕住在城北，城東，也要慕名前來，吃上一大碗。甚至有些穿戴考究的有錢人，也會跑來湊熱鬧，臨走的時候，還會拍著向好的肩頭，鼓勵他好好幹，弄得向好滿頭霧水。
到底是怎麼回事啊？
終於讓他逮到了一個機會，門口賣糖人的連著來了五天了，以往這傢伙可從來捨不得進飯館，這回怎麼如此反常？
“跟我說實話，怎麼每天來吃麵的人都指指點點，他們到底在議論什麼？”
賣糖人的嚇了一跳，“向兄弟，還是別問了。”
“不成，我不能當糊塗鬼，你跟我說了實話，往後天天吃麵我給你打折！”
賣糖人的咬了咬牙，“好嘞，我就跟你說！”
……
這幾天在滄州城，一直流傳著故事，說是一家酒樓遭逢變故，掌櫃背叛了東家，捐款跑了，留下了一群小夥計，無依無靠，為了給東家守住產業，為了讓兄弟們有口飯吃，其中一個夥計挺身而出，刻苦鑽研，一天夜裡，累得昏睡在灶臺旁，夢裡有一個白髮蒼蒼，滿臉紅光的老頭指點了做麵食的秘訣，醒來之後，還歷歷在目，按照方法一做，果然湯鮮面滑，無與倫比。
夢中的老者，就是傳說中活了八百多年的彭祖，是所有廚師的祖師爺！
故事流傳，加上海豐酒樓的麵條風靡南城，很快就有許多人慕名品嚐，包括不少商人，帶著手下的夥計來吃一碗麵，不為別的，就是讓他們體會一下，該怎麼當夥計！
初見向好，的確又兇又惡，臉上還刺著字，可是一番熱情招待下來，大家都發現他和善厚道，麵條給得多，肉煮得夠味，哪怕多跑一點路，也願意過來。
有種東西叫做反差，賣糖人的最初見向好凶惡，夥計又都聽他的，掌櫃突然跑掉了，他就自行腦補了賊配軍奪民產的段子，還到處講，敗壞人家名聲。
知道了真相，過意不去，才每天跑來吃麵，捧一捧生意。
弄清楚了原因，更過意不去的是向好！
“少東家，你可不能害我啊，明明是你教的，怎麼成了彭祖？我幾時見過他老人家啊！”
王寧安兩手一攤，“有誰能證明你沒夢到彭祖嗎？”
“這，這做夢的事情，誰說得準！”
“對嘛，我們的麵條沒作假吧，我們的湯貨真價實吧？來了客人我們熱情招待吧