鍋總統也就弄了兩回,這次老爺子要吃自然是不能拂了老人家的意願不是。
清湯的那邊是拿著豬骨頭熬出來的濃湯,老太太喜歡吃清淡點的。老爺子倒是特別喜歡吃辣的,這辣的這邊是拿著幹海椒生薑花椒大料炒出來的,倒也是麻辣清香。這料自然是好的,半下午的時候,唐白宇和唐安卿兩口子就在準備著火鍋配菜,不過是唐安卿想起來那樣,唐白宇準備。
老爺子太陽下山的時候,就帶著璞玉溜達回來了,眼巴巴的瞅著廚屋。唐安卿就拿了些炒出來的花生米讓老爺子消磨時間。“我說卿卿啊,我上次聽小玉說你在釀那個米酒,拿出來讓老頭子嚐嚐啊。不是我自誇,這咱村裡也就是我家釀的米酒最好的。老頭子就給你指點指點。”
“我這釀米酒還是跟劉青哥學的,不好喝老爺子可不要說出來啊。我這就去拿出來。”唐安卿想釀酒是為了釀果酒,想來釀酒的大致流程都是不錯的,就問了劉青這釀米酒的方法。這稻米用的是空間裡第一茬的稻子,放到了後院裡。最近倒是沒去看,要不是老爺子提起來她都要忘了還有這回事呢。
小孩子顛顛的從凳子上滑下來,跟著唐安卿到後院去了。後院新蓋了間茅草屋,家裡的磨盤還有地板車都放到裡面,裡面還有些後院新收的些蔬菜瓜果的。
“娘,我沒和太爺爺說,娘還釀了甜甜的酒。娘說了是秘密,玉兒乖吧。”唐安卿自是不避諱著讓玉兒跟著進空間去玩,新釀出來梨子酒就給小孩子嘗過,放到水晶杯子裡,橙色的倒也是流光溢彩,小孩子也喜歡那種甜甜的酒。
石榴酒,梨子酒,柚子酒,蘋果酒,…唐安卿釀得起勁,便每樣釀五六桶之多。只要摸準製作果酒的工序,選料,破碎,調糖,發酵,澄清,調酸,製作果酒也並不困難。何況在空間裡,材料都是應有盡有的。
唐安卿摸了摸小孩子的頭,開啟茅草屋的門,“玉兒真乖,明個娘再給你嚐嚐甜甜的果果酒,到時候玉兒也不能和別人說哦。”玉兒自然是個不凡的孩子,他的記憶力就是連唐安卿都是趕不上的。聰慧的孩子,倒是隱隱有向芝麻陷包子發展的趨勢,對於這個唐安卿是樂見其成的,畢竟她不能護著孩子一生,他終究有一天會展翅高飛,那自是不能被人家欺負的。欺負別人,那就不是自己的事兒了。
“玉兒知道的,那娘啊—”靈慧的大眼睛烏溜溜的轉了轉,那裡面一閃而過的狡黠唐安卿看的清楚,笑著看著他想說什麼。“娘說乖乖的孩子有獎勵的,那玉兒可不可以喝兩杯?”卻是伸出了三個胖胖的小手指頭。
唐安卿把他那隻多的小指頭彎下去,“這才是三,你哦等明天娘就拿給你喝,你個小饞鬼。”想來他就是故意的,從茅屋的角落裡找到那罐沒開過封的米酒,小心的去除了上面的灰塵。小孩子也蹲下來,“娘,這個是不是不好喝?苦苦的。”
“娘沒喝過,也不知道哦。不過上次你不是偷偷的沾著爹爹的酒喝了嗎?”唐安卿抱起罐子,領著小孩子往前院走。院子裡的南瓜熟了的都被放到茅草屋裡,第一茬倒也是結了十來個,小孩子現在挺喜歡南瓜粥和紅薯飯的。
回到前院的時候,老爺子正逗著虎皮玩,這虎皮在唐安卿家這些天胖了不少,倒是個葷素不忌的,不胖才怪呢。有次唐安卿問了老爺子這鸚鵡的來處,這鸚鵡的前任主人倒還真是一處戲園子的管事,平素是個喜歡調|教鸚鵡八哥的,和福廣是老交情了,知道他尋著鳥逗老人家開心,就割愛把他最喜歡的一隻鸚鵡送了過來。這到就是虎皮了,還真真是戲園子裡出來的。這樣一說,那些個話啊動作什麼的都有了解釋。
老爺子接過了酒罐子放到石桌上,掀開蓋子,倒是眼前一亮,單單聞著這味道這米酒定然是不會差的。璞玉乖乖的拿了一個小碗遞給老爺子,到了半碗,乍一看也是淺