張牛則說到時要是練好的話,那就在自己那裡工作,這樣的事情算是十分的好了,而且又是在張牛那裡,以後說不定還會有變樣呢,裡面有些知道內情的人早就打算這次一定要忍下來,到時這日子就好過了,對那些七彩西瓜他們可是很清楚,光縣城和市區的店面也是有些瞭解,特別是最近出售的玉米他們也是知道的。只是這些玉米從來沒有見過而已。
一個唱黑臉,一個唱紅臉,給了他們足夠的奔頭,讓他們晚上回去好好的想想,這事情到底要不要過來,要走過來的話最少要和家裡商量清楚。要不家裡找起來那就麻煩了。
至於這七練的地方,張鐵建議安在這裡。這裡七彩西瓜賣光後也就沒人住了。屋內的東西都收拾掉了,加上這外面是空地,用來利練的地方網,好合適。
張牛對這裡也是挺贊成的後面的山頭用來練也是不錯的,開心小築那裡沒有什麼大空地,加上那裡有些的方還在施工,因此想找個練的地方不怎麼容易,既然現在有這樣一處的地方,張牛當然會同意在這地方練了。
剩下的關於練的餓一些器材。張牛讓張鐵列出一個單子過來,到時好買回來當記練用品,反正張牛懂的不多,讓張鐵回去和王強好好商量一下。素質不需要太高,只要到時能盡心工作那就成了。
這些事情商議好後,張牛和張鐵打算回去,誰知道讓李朝挽留了下來,以前李朝對張牛有些不服,不過隨著時間的淡去。加上現在的心情,根本沒有了以前的想法,熱情的邀請留下來一起吃兔子肉。
燉兔肉味道好,但是這烤兔子那就要看技術了,不過看這裡的準備的東西,還真是準備在這裡烤兔子,其中不是煤炭就是烤叉,一切都準備的很妥當。
張牛和張鐵經李朝這樣一說,遇到這樣的機會也是非常的少。於是留了下來,打算嚐嚐這烤兔子的味道,其中張鐵是嘗過一次,現在回想起來那是好幾年的事情了。
這個烤兔子要有手藝,張牛是清楚的。要是沒有手藝的話烤出來的兔肉不能入口,歷來會烤兔子的人不多,而且還是手動的情況下,這樣的手藝即使是張牛也是頭一次看見,以前他問過樑山會不會烤兔子,的到的答案是不會,他雖然會燒許多的菜餚,可是有些菜也不是那麼的熟手,這烤兔子更是麻煩的事情。
這次下套的兔子每隻都有幾斤重,張牛和張鐵來的時候這兔子已經是去毛去內臟了,完完整整的放在鐵叉上面,在兔子身上有道道的十字切口。這是為了到時候能更好的入味。
下面炭火燒的旺,這次烤兔子正是李朝,別看這傢伙混的野,可是這烤兔子確實是有一手,不斷的將一些草液塗抹上去,片刻後便是冒出一股青煙。
這青煙的味道很好聞,但是卻不知道是什麼香草。
“這是山裡的香草,用來烤兔子最合適了。”李朝單手提著鐵叉,另外一隻手將這些草液塗抹上去,就、不時可以看到青煙冒起。
“果然是有手藝啊,要是讓你去當廚師,肯定能成大廚師。”張牛還是第一次看到這種方法烤兔子,他對這烤兔子是一竅不通。
“今天真是碰到好運氣了,看這樣的架勢。等下這烤出來的兔子肯定是非常的誘人。”即使是張鐵也能看出這其中的不同。
“那是。咱們李哥可是這一帶烤兔子最拿手的。”同村一青年馬上說道。
李朝臉上很得意,畢竟這可是學了很久的手藝,雖然不怎麼弄,但是這烤出來的兔子,不管是誰都會豎起拇指大聲叫好。
“當初學這個就是為了好吃,當廚師那是受罪,夏天熱死人,冬天手上長凍瘡,實在是難受,而且渾身還有油煙氣不管怎麼洗,都洗不掉身上的氣味,所以我討厭廚師。”惻一砌上一把草籽,只是比起剛才的草液更加的有味道。…