不少巧克力，於是很多人認為的黑森林因此得名。但實際上，正宗的黑森林蛋糕一點也不黑，不含黑色的巧克力。
黑森林蛋糕真正的主角，是鮮美多汁的櫻桃。德國曾出現過消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例。
德國對黑森林蛋糕的製作有嚴格的要求：“黑森林櫻桃蛋糕是櫻桃酒奶油蛋糕，蛋糕餡是奶油，也可以配櫻桃，加入櫻桃酒的量必須能夠明顯品嚐得出酒味。蛋糕底託用薄面餅，至少含3％的可可粉或脫油可可，也可使用酥脆蛋糕底。蛋糕外層用奶油包裹，並用巧克力碎末點綴”。
據說，正宗的黑森林蛋糕是用榛果粉或杏仁粉代替麵粉，如此一來，蛋糕裡面不容易出現氣泡，口感更加綿密細緻，同時散發出令人著迷的堅果香味。再配以德國西南部特產的小漿果，更加美味，當然，也不容易吃到。
陸金瑤曾有幸在德國吃過正宗的黑森林蛋糕，今天她打算儘量還原當時吃過的蛋糕。
杏仁空間裡多得是，之前吃過的杏全都把杏仁敲了出來，曬好存了起來。只吃過幾次杏仁露，剩下的大把，足夠做杏仁粉了。
粟昕去負責研磨杏仁粉，陸金瑤帶著晏衣先製作櫻桃酒。
空間裡自然是有櫻桃的，而且個大圓潤，紅彤彤的，一口咬下去汁水都會在嘴裡炸開，而且還是無核的。
陸金瑤和晏衣根本都不用挑選，直接閉著眼睛去摘都不會遇到壞的。
摘好櫻桃之後，先把櫻桃去梗。本來這道工序非常耗費時間，好在有晏衣，靈術施展開來，所有的梗紛紛脫離了櫻桃，自己堆成了一堆。
把櫻桃放在靈泉淨水裡清洗了一下，陸金瑤從空間裡找來米酒，先把櫻桃用專門的器具壓碎，然後跟米酒倒在一起進行發酵。
本來發酵這道工序需要半個月以上的時間，而陳釀的時間只會更長，但陸金瑤急著吃，就挑了一罈讓晏衣用靈術加快發酵和陳釀，剩下的放在空間裡然它們自行發酵、陳釀。
——反正，到了明天，這些剩下的櫻桃酒也會全都搞定的。
晏衣負責看著櫻桃酒，陸金瑤自己把麵粉和玉米澱粉混合起來，以此來代替低筋麵粉。
畢竟她現在能用的東西有限，只能最大限度的去接近原汁原味，但做不到跟原版完全相同。
加入了雞蛋、可可粉、杏仁粉、低筋麵粉和奶油的蛋糕坯很快烤好，形狀看起來漂亮極了，等到它冷卻好之後，陸金瑤將蛋糕坯橫切成三片，把最上面的一片作為中層，最下面最為平整的一片作為上層。
這邊切好後，她又去在方才跟櫻桃酒一起榨好的櫻桃汁中中加入低筋粉，攪拌均勻後煮開，煮好後塗抹在底層蛋糕坯上，又在上面放上櫻桃。
而奶油在跟櫻桃酒混合之後，被陸金瑤小心的抹在蛋糕層上。
隨後，陸金瑤和雙生精靈一起動手把黑巧克力石頭變成巧克力屑，然後把巧克力屑均勻撒在了蛋糕上。
最後，她把奶油抹在蛋糕的側面，又找了個油紙，用光滑的一面作為裡層，捲起來之後在上面開了一個口，作為擠奶油用的袋子，在蛋糕上面擠出了16朵花紋，又在奶油花朵上面放上了16顆櫻桃。
至此，大功告成。
陸金瑤想了想，先把做好的蛋糕放到冷藏屋去冷藏了一會兒，在冷藏的時間，她又動手做了幾份吐司煎蛋，裡面夾上兩片火腿片，香氣撲鼻。然後在上面點綴上幾片生菜，自己跟雙生精靈各吃一份，剩下的準備拿去給小道士和上官風嚐嚐。
黑森林蛋糕的口感不錯，巧克力是可可含量比較高的，雖然有點微苦，但配合上整個蛋糕來吃，味道絕贊。
陸金瑤吃完之後，叮囑雙生精靈甜食絕對不能多吃，否則會長胖，雙生精靈乖