一般稱作“濰縣蘿蔔”來跟其他的蘿蔔區別開來。
濰縣蘿蔔有著深綠色的皮，內部卻是翠綠色的，香辣脆甜不說，而且多汁，既可以當做水果生吃，也可以當做蔬菜來做菜。不僅如此，更是營養價值豐富，有很好的保健作用。在當地流傳著“吃蘿蔔喝茶，氣的大夫滿街爬”的俗語，意思是吃濰縣蘿蔔加上喝茶，身體強健不生病，大夫沒了生意，氣得滿街爬。而在整個山東行省內，也素有“煙臺的蘋果萊陽的梨，不如濰縣的蘿蔔皮”的說法。
濰縣及附近的當地人，如果要吃蘿蔔，都是吃這種濰縣蘿蔔的。尤其是到了冬天，如果不吃濰縣蘿蔔，都會覺得好像少了點兒什麼一樣。
今天陸金瑤買了十幾個蘿蔔，自然是打算一部分做菜，一部分當做水果來吃的。
土豆，正是名稱是馬鈴薯，是前朝之時從國外傳入的。
前朝的著名農政學家徐光啟所寫的《農政全書》中記載有“土豆”，前幾天下雨，陸金瑤從家裡翻出了一本《農政全書》，已經全看完了。
徐光啟此人，在陸金瑤前世的地球上也有一個，是明朝人。巧得是，天啟王朝之前的朝代，就叫做明朝。
陸金瑤由此推斷，這裡跟自己前世所處的世界很可能是平行世界，但是在明朝滅亡之後，接替了明朝的便是天啟王朝。
在《農政全書》卷二十八記載有下述一段話：“土芋， 一名土豆，一名黃獨。蔓生葉如豆，根圓如雞卵，內白皮黃，……煮食、亦可蒸食。又煮芋汁，洗膩衣，潔白如玉。”可見在前朝，土豆已經被廣泛種植並且食用了。
讓陸銀玲幫忙摘韭菜，陸金瑤把買來的排骨泡在水裡，然後去拾掇那兩條魚。
青蘿蔔，要做蘿蔔丸子和蘿蔔餅，還打算切好了下麵條的時候放一點進去。排骨，陸金瑤打算做糖醋的，魚她打算一條紅燒一條燉湯。韭菜她打算做韭菜炒雞蛋，茄子和土豆，她打算用油炸，為了更好的口感和待會兒不被油崩到，先削皮切好之後用鹽和糖漬上放在了一邊。
至於其他暫時吃不到的，她放在空間裡沒動，然後偷偷把瓢裡的水換成了靈泉淨水。
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（*^__^*）說實話，我在去廣州上學之前，真沒吃過白蘿蔔，平常吃的全都是青蘿蔔，然後在學校裡完全吃不慣白蘿蔔做的菜。不過廣州好吃的東西好多，早茶都做的好精緻……
☆、十二、金瑤廚藝被誇讚
在一個大盆子裡倒入了黃酒、醬油、鹽、醋、糖，陸金瑤把切好的排骨段都放進裡面醃著，然後開始著手拾掇那兩條魚。
收拾魚，是一項大工程。
想要做出美味的魚，不僅要處理好內臟，更重要的是，在魚的背部有一條線，從尾部一直延伸到頭部。拾掇魚之前，必須把這條線一口氣不斷的抽掉，做出來的魚才沒有難聞的腥味兒。
小心翼翼的去掉了兩條魚背部的線，陸金瑤開始刮魚鱗、清理內臟。
陸銀鈴在旁邊摘完了韭菜，又去認真的把韭菜洗乾淨，放到了案板上，問道：“姐姐，我還要做什麼呢？”
“嗯，摘兩顆蔥，打兩個雞蛋到碗裡。”陸銀鈴雖然年紀小，但是這些事情做起來都十分熟練，陸金瑤也很放心。
她把魚拾掇好之後，在一個大碗裡倒上了醬油、醋，又放上了蔥、姜、蒜、糖和鹽，稍微攪拌了一下，只是對於沒有雞精和味極鮮很是遺憾。味極鮮的味道比起傳統醬油來說要好一些，而且也更清淡。
陸銀鈴摘好蔥，打好雞蛋，很是主動的去抱了一把柴禾過來，蹲在地上開始拉風箱。她一個小小人兒，拉了一會兒就滿身是汗了。
“銀鈴，你去玩吧。”陸金瑤有些心疼的說道。