第2部分 (第3/5頁)

做得出好菜?

而她則和她的哥哥上街“逍遙快活”去啦!

“哥,你剛剛說參加爭霸賽的有五家館子,都有哪些呀?”

許策說:“除了我們家,其餘四家分別是城東的福滿樓、城南的快活酒館、城西的蔡記食肆和城北的雲客來酒樓。這四家是城裡最好的飯館酒樓,但其中以福滿樓的菜最好吃、雲客來酒樓最醇香。”

“哦,那也就是說,這次爭霸賽的第一名很有可能是在這兩家中產生咯?”

許策點頭說:“因為比賽共有三輪,第一輪是比主菜,福滿樓有優勢;第二輪是比甜點,兩家差不多;第三輪則是比酒,雲客來應該會贏。所以最後誰贏誰輸還真是說不定,也不知道任家那小子哪裡來的自信,說他們一定會贏!”

許可心右食指輕拍臉頰,做出她思考問題時的習慣動作,她說:“不妙、不妙,雖然灶王爺幫咱們,但是我們自己的技術一時沒辦法提供到大師水平,同樣的菜做出來味道會相差很多,咱們酒肆也拿不出什麼好酒,爭霸賽咱們是沒希望了。不過如果福滿樓贏了,我和任小子再比試一場,也許還有贏回酒肆的希望。但是如果雲客來贏了比賽,那咱們連最後勝出的機會都沒有啦!”

許策想想是這個道理,也皺起眉頭說:“是呀,那可怎麼辦?”

許可心眼珠子轉了兩轉,拉起哥哥的手說:“先不要想這麼多,咱們先去這兩家酒樓裡去吃一頓,看看他們各自的本事再說!”

“哎呀,他們那裡的飯錢要的好貴的,我們怎麼吃得起?”

許可心“嘿嘿”拿出一錠銀子說:“有人昨天送了銀子來,今天便看到好處了吧!”

二人找到城東的福滿樓,許可心站在樓下仰頭看著四層高的塔式建築,感嘆道:有錢人就是有錢人,這樓怕是城中最高的建築了吧!

福滿樓的八角飛簷上都繫著銅鈴鐺,風一吹,響起淳厚的“鐺鐺”聲,讓人心情舒暢。許可心抱著享受的心情而來,蹦跳著走到大廳挑了一張桌子坐下。

肩上搭著毛巾的小二笑呵呵的過來抹了兩把桌子,問道:“姑娘、公子,你們要用些什麼?”

許可心說:“你們這裡有什麼特色菜?給我撿最有名的上三樣,另外好酒一壺!”

小二為難的說:“姑娘,咱們福滿樓的好菜有很多,蜜汁燒雞、冬筍裡脊絲、鼓汁蒸白鱔、香酥鴨、荷葉夾……小的列都列不完,但是能稱作特色菜的只有一樣,那便是我們老爺親手持刀掌勺做的‘醉蟹鉗’!不過……老爺每日在店中只做一道菜,姑娘來晚啦。”

“這樣呀,”許可心說:“那真是太可惜了,我就是想吃福滿樓的特色菜呢。”

小二很激靈,又說:“不過姑娘今日來的巧,我們福滿樓少東家難得到店裡來一次,他現在正在廚房呢,少東家拿手的有翡翠扇貝、芙蓉鯽魚、桂花赤豆湯,要不二位嚐嚐?”

許可心樂了,立即點頭說:“好,就點你家少東家做的菜!”

小二下去後,許可心見許策臉色有些變了,就問:“哥,你怎麼了?”

許策說:“福滿樓我還是第一次進來,小二剛剛報的那些菜我也只是聽說過,從來沒吃過,更沒做過。我剛剛突然想,我們這次參加爭霸賽,真是要丟人了。”

許記酒肆平日供應的是最最普通的家常菜和尋常酒水,要和這些大酒樓抗衡,真是差太遠。但是許可心笑著說:“放心啦,普通的食材也可以做出頂級的菜,回去我就告訴你和爹爹,練習十多天,雖說贏不了比賽,但是丟人總是不會的啦!”

聽她這樣說,許策心中才鬆了口氣。

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