，火鍋自古以來就有了，三國時代的五熟釜就是鴛鴦鍋的始祖，南北朝時期的銅鼎就是火鍋。只是這會兒對火鍋的認識還不是很多，總覺得它上不了檯面。
看她眉眼中都躍動著的高興，裴氏就知道魏叔璣想到了辦法了，“三娘，你想好咱們要給郎君和吳王準備什麼菜式了嗎？想好的話，咱們得抓緊時間了，現在已經不早了。”
魏叔璣點點頭，“娘，奴心裡有數。已經想到辦法了。今日咱們不做菜，只准備一樣東西就好。”
安撫了裴氏，她就轉過頭來讓人把蔬菜洗出來，有葉子的就分成一片一片葉子的，吃果實的，就讓刀工好的僕婦切成薄皮。另外又準備了一些牛羊肉，讓她們切成薄皮。又親自去庫房把都已經積了半層厚灰塵的銅鼎拿出來洗乾淨，準備了不少的好碳。
這一樣樣的動作看的裴氏和魏叔珍是一頭霧水，魏叔珍看看時辰，已經不早了，再不呈上酒菜的話，說不定就得讓郎君和吳王久等了，著急了，“三娘，你這是準備幹嘛啊？還不準備做菜嗎？”
“大姐，不急，璣兒心裡有數呢。要不你和娘先去看看外甥們吧，估計他們也玩的累了。正好把早上璣兒讓廚娘做出的新玩意兒拿去給外甥們嚐嚐。”見裴氏和魏叔珍一群人都呆在廚房，也沒什麼事可以要他們幫忙，反而在這邊添亂呢，魏叔璣就勸她們離開。
“小妹……”魏叔珍想說什麼，就被裴氏一把拉住了，魏叔珍回過頭來，卻見裴氏衝著自己搖搖頭。只好心不甘情不願的帶著下人跟著裴氏離開廚房。
等走的略遠了，魏叔珍才輕輕掙脫裴氏，詢問道：“娘，為什麼不讓女兒把話問完啊？”
裴氏嘆了口氣，“你想問什麼？三娘一向主意正的很，她要是想說早就跟咱們說了。咱們在廚房也幫不了三娘什麼，還不如去照看外孫們呢。等中午用飯的時候，咱們不就都知道了嗎？”
魏叔珍這才嘟著嘴和裴氏走了。
“春娘，咱們昨日的肉湯還有嗎？”等裴氏一行人一走，魏叔璣總算是能鬆了口氣，有這麼多人在廚房看著，實在是夠難受的。然後回過神就問廚娘春娘。春娘想了想才道：“回小娘子的話，昨日的排骨肉湯還剩下不少。”
魏叔璣想了想，從記憶中挑出一個這會兒能用的起來的。“那你再準備些豆豉、醑糟汁（米酒、酒糟）、花椒、薑片。”
春娘準備好了之後，魏叔璣又囑咐道：“先將炒鍋置旺火上，下菜油燒熱後，加豆瓣、薑片（老薑拍破）豆豉，煸出香味並呈紅色，爾後下骨頭湯，燒沸後下料酒、醑糟汁、花椒、鹽、冰糖等熬製，待湯汁濃厚、香氣四溢、味道麻辣回甜時，舀入洗淨的銅鼎中，剩下的就沒你的事情了，你可以準備其他的了。”
春娘點點頭，按照魏叔璣說的步驟忙了起來。
等春孃的東西都準備好了，魏叔璣又仔細的檢查了一下其他的物件，發現一切都沒問題了，就讓人帶著準備好的銅鼎、蔬菜、肉片、碳去了花園。
第六十七章 火鍋（求首訂）
“郎君、吳王、私，這是孃親特意為你們準備的下酒菜，你們可以邊吃邊聊。”魏叔璣讓人帶著準備好的火鍋和美酒去了花園。
此時李承乾等人正在閒話，見到魏叔璣領著一群僕婦，帶著一些蔬菜和切好的肉片朝著他們走來，薛成楷頓時疑惑了，“三娘，這是幹嘛？難道準備讓咱們就吃生肉嗎？”
魏叔璣笑笑，“肯定不會的，哎呀，你們別急啊，等會兒你們就知道是幹嘛了。”然後就不顧李承乾他們大量的眼神，鎮定自若的指揮著僕婦們把銅鼎架起來，燒起碳，再讓人把帶來的蔬菜和肉片放在小桌子上，這才接著解釋道，“各位，如今正是大冬日，平日裡能做的熱菜到了室外不一會兒就會涼了，吃起來很不舒服，所