當葉垂跟林薇說說笑笑的回到滿漢樓的時候，滿漢樓這邊的營業也已經告一段落了，田小杜、秦一月還有董倩三位廚師卻並沒有在——他們前兩天邊出發去參加今年舉行的一場六星級廚師比賽了，比賽地點設在了雲。南，在這場比賽中獲得優異成績，三人將會有資格成為七星級廚師。韓老將會做為這場比賽的最終評委，今天中午葉垂跟韓老在小小火鍋店吃了飯之後，下午的時候韓老就直接飛去雲。南了。
對於這場比賽，葉垂對田小杜三人沒有別的要求。唯一的要求就是——把七星級廚師證明給他拿回來。
跟了他這麼長時間，如果連七星級廚師證明都沒有辦法搞定，那也太丟人了。
飯店現在正是忙碌的時候，不過其他的廚師都牟足了勁。倒是也沒有讓飯店出現什麼問題。
特別是吉姆的加盟，這位可是八星級廚師，足夠頂替田小杜等三人的缺席。
葉垂跟林薇回到滿漢樓的時候。已經是十點鐘，飯店到了打烊的時刻，但吉姆，幾位廚師，還有韓雨堰、唐珊珊卻一直在這裡等著葉垂。
“師父，美食城開業第一天的銷售額排行榜已經出來了。”韓雨堰的手中拿著幾張紙迫不及待的對葉垂說道，她臉上帶著幾分格外得意和高興的表情，顯然表格上的資訊對他而言是一個大好訊息。
美食城這邊開業第一個月會有一個各大飯店銷售排行榜，也算是慶祝開業的彩頭，美家飯店的每日營業情況，都會被實時監控，在九點半之後，就會正式總結出一份排行榜來。
“快拿來給我看。”葉垂對於第一天的銷售情況也頗為期待，急忙從韓雨堰手中接過了那幾張紙來。
排行榜分為三種型別，總銷售額排行榜，利潤排行榜以及客流量排行榜。
一般飯店的這些營業資料自然不好統計，不過美食城這邊每一家飯店都安裝了適時監控的收稅系統，這些統計出來倒是沒有任何難度的。
葉垂首先看的那份總銷售額排行榜。
總銷售額排行榜是每一家飯店銷售流水的排行，一共列出了前三十名的名次。
排在第一位的，赫然正是黯然**飯。
葉垂不由微微一笑，黯然**飯雖然很便宜，但客流量卻很大，今天幾乎全天都是排隊的狀態，能夠得到這個名次並沒有出乎葉垂意料之外，不過很快，葉垂微微皺了皺眉頭，因為排在第二位的正是墨西哥餐廳。
今天開業第一天，墨西哥餐廳內的經營情況顯然遠遠不如街對面的黯然**飯，不過這不能證明墨西哥餐廳的生意不好，實際上，相對於其他飯店來說，墨西哥餐廳今天的生意已經是十分不錯的了，畢竟曼尼。普利奇特的名氣擺在那裡還是十分引人注目的。
再繼續瀏覽接下來的排名，第三名正是秦峰的烤肉店：峰味燒烤。
第四名是一家叫做悅來飯莊的大飯店，第五位是一家叫做萬客來的飯店，接下來第六位到第十位都是屬於滿漢全席美食企業旗下的飯店：辣妹子川菜館、小小火鍋城、老邊餃子、孔府菜、毛血旺。
“銷售榜上面，前十名裡我們滿漢全席佔了七個。”韓雨堰顯然早已經認真研究過了這份排名，笑著說道，“前三十名內，我們滿漢全席更是佔了二十三個名額，食皇企業那邊在美食城一共開了五家飯店，前三十名內卻只有三家進入榜單，最好的就是第二名的墨西哥餐廳，剩下的兩家都是二十多名。”
這個成績葉垂很滿意，他接著又看向第二張排行榜，利潤排行。
這一次葉垂皺起了眉頭。
“墨西哥餐廳是第一名，我們的黯然**飯是第二名。”韓雨堰語氣似乎有些不高興了起來，“第三張表單上我們黯然**飯是遙遙領先的第一名，來我們飯店吃飯的人是最多的