說起土耳其烤肉，在上一世中幾乎跟烤羊肉串一樣的出名，都是在夜市小吃攤上隨處可見的小吃，十分美味。
當然，夜市小吃的土耳其烤肉大多都是簡化後，滋味自然算不上多麼好吃，也不算如何正宗。
葉垂現在倒是很期待那個七分美女料理出來的土耳其烤肉到底是怎麼樣的一番滋味了。
這邊葉垂急忙幫田小杜準備了烤羊肉串要用的石材和工具，這裡要舉行世界廚師大賽，世界各地的烹飪工具，烹飪食材都是應有盡有的，甚至串肉用的竹籤都能夠找到，一些國內獨有的香料比如孜然等，這裡也都準備充足，不過烤羊肉串專用的那種爐子到是沒有，但卻另有一種用來做燒烤的爐子可以代替。
準備好了各種食材後，接下來的事情葉垂就不好插手了，田小杜親自進行料理，將羊肉切成小塊，進行醃製處理，穿上竹籤。
另一邊那個七分美女已經將整隻羊肉的四肢和頭部尾巴割掉，穿在一根粗壯的鐵柱中，鐵柱的四周已經燃燒起了熊熊的炭火——這套燒烤的工具似乎是專門為土耳其烤肉準備的，一邊進行炭燒，鐵柱緩緩轉動，令羊肉可以充分被炭火烤制。
七分美女手中正拿著一些香料往羊肉的身上撒著。
做好了這些後她又開始處理其他的事情——葉垂看到她讓人帶來了新鮮的生菜還有洋蔥、西紅柿，以及麵包。
看到她料理這些東西，葉垂心中微動，笑著說道：“看來她準備做的是朵奈爾。”
“朵奈爾？”林薇好奇的問道。
“土耳其烤肉只是一種烤肉的分類，用土耳其烤肉可以做出許多的分類，其中就包括朵奈爾，朵奈爾是將烤肉片跟洋蔥，蕃茄片還有面包混合在一起，再用生菜包裹住的美食，在土耳其十分流行。”葉垂解釋道，土耳其烤肉的吃飯有各種各樣，在上一世中便有烤肉夾饃，烤肉捲餅，烤肉漢堡等等食用方式，不過說到最正宗的烤肉吃法還是這種朵奈爾了。
他又轉頭看了田小杜一眼：“看來這個瑪利亞。卡拉斯的廚藝很高，不知道小杜的烤羊肉串能不能比得上對方？”（未完待續。。）
ps： 以後的章節名大概都會是這種“菜名vs菜名”的模式了哈~~~~各種各樣的菜餚等待著大家品嚐~~~~
第501章 今天品嚐到了完全不下日本料理的烤肉美味
沙灘上飄來陣陣烤肉的香氣，這裡大部分人都是廚師，但廚師對比普通人恐怕更加嗜吃，只不過對吃的口味更高一些而已，土耳其烤肉和烤羊肉串的香味絕對能夠最大程度的刺激人的味蕾。
而烤羊肉串原本是街頭小吃，如果要登堂入室，自然也需要一番變化，這些變化並不大，但足夠讓這道菜變得更加高檔起來，比如田小杜沒有直接將孜然撒到肉串上，而是現將孜然幹炒磨成粉後，再均勻的灑在肉串上，羊肉塊的大小也利用精湛的刀工保持大小快相同，甚至肉串考好之後也不是直接就吃的，還要放在盤子中，再點綴上一些生菜和番茄醬，食客可以根據自己的口味進行調整。
如此以來，頓時就讓烤羊肉串變得高檔了不知道多少。
田小杜現在已經是七星級廚師，他本身的實力實力也早已經不容小看。
當然，另一邊的七號美女瑪利亞也不是等閒之輩，土耳其烤肉的風味在於獨特的香味，碳烤的同時，要求受熱均勻，食用的時候則用尖刀切割下一片片薄片，配合其他蔬菜包裹在生菜中做成的朵奈爾，造型便充滿了美食感染力，令人想要大快朵頤。
這兩邊的烤肉都還沒有完成，就已經各自吸引了不少人的關注，食客們已經紛紛開始排隊等候享用兩邊的美食了。
葉垂等人站在田小杜身邊，王詩雨拉著葉垂的手，這個時候開始擔心的仰頭