第246部分 (第3/5頁)

過程就知道這菜跟自己飯店的高能雞翅就是一模一樣的……

唐珊珊這個冒失女孩這個時候如夢驚醒般的說道:“大名鼎鼎的高能雞翅原來這麼簡單就可以做出來啊?我聽說這道菜的雞翅要經過特殊的處理,還要用到什麼高科技的器材,原來就只是這麼簡單啊,這樣的話我自己也可以做出來啊。”

“這是我彭館的招牌菜,如果你敢洩漏菜譜我一定告你!”彭松聽到唐珊珊的話,立刻兇巴巴的威脅道。

“洩漏菜譜?”葉垂卻嗤笑了一聲,“這菜的菜譜珊珊是從我這裡學到的,我又沒有看到你的菜譜,靠自己琢磨出了做法來,這有什麼洩漏一說?況且就算做法一樣,珊珊完全可以用其他可樂來做這道菜麻,名字也可以直接用可樂雞翅這個名字,這些都沒有任何法律問題吧?”

彭松的臉上露出驚恐之色,的確是這樣,菜譜雖然有產權保護,可葉垂並不是從他手中得到的菜譜,而是自己研發出來的,再改一個名字,他根本就拿葉垂沒有任何辦法……

可如果是這樣的話,那這道菜就毀了,高能雞翅沒有了它的神秘之處,怎麼還可能稱為唐人街的十大代表菜之一?

想明白了這個關節,他立刻就對葉垂露出了一幅討好的表情:“葉老闆,這菜對我彭館很重要,還請你不要把他洩漏出去……這樣吧,這菜譜就當是我從你手裡買下的,你說個價錢吧。”

花錢從葉垂手裡將可樂雞翅的菜譜買下來,到時候葉垂再洩漏出去就要追究法律責任了。

葉垂怎麼不知道彭松打的注意,他笑了笑說道:“我不要賣出這個菜譜,我只要你答應我一個條件。”

“什麼條件,你說。”彭松急忙說。

“承認彭館的菜餚屬於華夏菜系,並且以後都不需要參與任何唐人街菜系獨立的事情。”葉垂笑呵呵的說道,“當然,我挑戰彭館的事情,也請你痛快麻利的認輸吧。”

彭松的臉龐繼續開始抽動了。但高能雞翅的事情實在太過重要,他臉龐抽了半天,還是沉重的點了點頭:“好,這場比賽我輸了,我承認彭館的菜屬於華夏菜系,並且以後都不會摻合唐人街菜系獨立的事情。”

“嗯,這就好。”葉垂點了點頭,接著他又笑了笑,“下面我們再說另外一件事情……三天前那道怪味雞你用你的分子料理可以反推出做法來了麼?”

彭松:“……”

尼瑪,忘記還有這件事情了。

其實這三天彭松一直都在自己的美食研究室內研究怪味雞的配方。他的精密儀器可以分析怪味雞的湯汁中都包含什麼成分,進而反推出這菜是配料到底是什麼,這種做法換成其他的才幾乎是無往不利的,可是怪味雞……

這三天只是確定的調料他就確定了十八種。

可還有五種完全不確定是什麼的,以及還有一種以前從未見過的東西……

一道菜用得著放這麼多東西嗎?

如果不是這道怪味雞的口味的確很獨特很美味,甚至在彭松看來完全不比他們這裡的彭家雞差,他都要懷疑葉垂是故意把廚房內的所有調料品挨個的放了一遍……

彭松有些心虛的說道:“這道菜的做法我們已經琢磨出了一個大概……”

“那就請彭老闆將這道菜做出來吧,呵呵,我就先不打擾你了。”

這麼說著。葉垂就招呼了韓雨堰等人一聲,端著那盤可樂雞翅走出了廚房——黃毅遠這些人這個時候待在飯店大廳內,顯然就是想要過來看笑話的,看笑話是吧。那葉垂就讓他們看個夠。

走出廚房後,陳天立刻就站了起來:“師父……比賽怎麼樣?”

“呵呵,先嚐嘗我做出來的可……高能雞翅。”葉垂差點就說漏嘴了,什麼高能雞翅。名字那裡有可樂雞翅

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