而不知道是不是因為秦一月所拿到的高分給了他某種錯覺的原因，他站到幾位評委面前的時候臉上盡是帶著一幅自信滿滿的神情，完全相信自己的菜餚絕對不會輸給之前的秦一月。
然而，三位評委在吃到了他的菜餚之後並給出了評分之後，卻讓他的臉上不由自主的露出了震驚之色。
“六分！”
“六分！”
“五分！”
葉文華，侯陽，向麗萍依次給出了分數。
總分十七分，比秦一月足足少了十分！（未完待續……）
PS：第二更，不盡完美的鮮菇羊肉，還有第三更近乎完美的孜然羊肉，晚上九點十點更新哈~~~猜一猜最後誰能獲得這一輪的第一名~~~
第163章 不盡完美的鮮菇羊肉
這個趙天，得到的分數竟然足足比秦一月少了十分！
要知道，進行評比的三個評委，滿分也不過才三十分而已。
分數的差距竟然這麼大！
趙天原本的自信滿滿當即就消失無蹤，甚至可以說他直接就蒙圈了，看剛才秦一月輕而易舉的就拿到了二十七分的高分，他以為自己也可以的，結果竟然只有十七分，自己跟秦一月之間原來還有這麼這麼遠的距離……
旁邊的座位上，觀眾們也都有些驚訝，那幾個覺得評委水平不夠的人也都紛紛閉上了嘴巴。
坐在葉垂身邊的王詩雨小朋友伸長脖子看著炸的酥脆的羊肉，忍不住就跟葉垂說道：“哥哥，看起來這道菜很好吃啊，為什麼只有十七分啊。”
董悠悠韓雨堰等人也都有些不解的看向葉垂。
葉垂眯著眼睛沉思片刻，這道酥炸楊楠他沒有直接吃到，自然無法知道這道菜的確切口味，但憑藉他豐富務必的美食經驗，卻可以隱約“猜測”道這道菜是什麼味道的，並且可以找出其中的問題所在。
“東山羊的羊肉鮮嫩，富含脂肪，並不適合油炸這種烹飪方式，酥炸羊腩這道菜的做法原本就已經落了下乘，最重要的是這位趙師傅為了保證羊肉酥脆，用的是滾油，已經將羊肉肉質內的水分完全蒸乾，口感自然會大打折扣。”葉垂輕聲說道，這番話說下來，就好像他已經親自品嚐到了這道菜的味道而已。
這自然再次讓坐在旁邊的幾個人露出了驚訝的神色，他們下意識的感覺葉垂這些話說的似乎很有道理，但這少年明明根本就沒有吃到這些菜，他是如何知道這麼多的？
而這個時候，主持人那邊已經開始詢問幾位評委，對於這道酥炸牛腩的具體評價。
首先回答主持人的就是葉文華。他沉聲說道：“東山羊進行油炸之後完全缺少了東山羊肥而不膩的特點，最重要的是，這道菜炸的過幹，令口感大打折扣。”
這番評價幾乎跟葉垂所說的就是一模一樣。
而剩下的兩個評委，侯陽和向麗萍，也大都是一樣的意思，只不過向麗萍更是提出這道菜的整體口味過於油膩，缺少羊肉鮮美，更是沒有體現出東山羊肉質的特點來，這是最失敗的地方。所以她才只給了五分的評價。
聽完評委的評價，趙天一臉挫敗的點了點頭，安然離開了考場，會去了專為選手準備的休息室內，他的這個分數肯定不會有什麼好的名次了。
而旁邊的觀眾席上，聽到了葉垂評論的那些人，已經紛紛對葉垂露出了一幅“見鬼了”的表情，哪裡還有之前對葉垂的那種輕視和不屑了？
對於四周眾人態度的改變，葉垂倒是並不怎麼在意的。之前故意做出那些評價，更多的也只是看到韓雨堰林薇幾個女孩子有些不高興，換成了只有他自己，他才懶得搭理這些人。
過了沒有多久之後。另外一名廚師便再次站了出來，是那個叫做柳琴的女廚