隨後趙蘭芝向唐然說了今天的收入情況,今天是週五的原因,下午五六點鐘的時候遊人較多,很多都是帶著家裡的孩子一起去逛市場。
所以今天的收入也出奇的高,總計達到了532歐。
光是10歐\/份的鮑魚燴飯就賣出了25份,像價格更加親民的香蛋沙拉和煙燻雞肉卷更是30份以上。
於是今天開業第二天純利潤就達到了驚人的349歐,按照這段時間1:7.3的匯率,摺合華夏幣就是2548元。
這個結果讓唐然十分吃驚。
乖乖,一個小攤位一天收入就這麼高麼。
其實,這個利潤並不算高,這只是開始而已,唐然漏掉了兩個關鍵因素。
首先,這個拱廊市場可以說是現在世界上最高逼格的“菜市場”(沒錯,就是菜市場!),這裡也是鹿特丹的必來打卡地之一,它和對面的方塊屋可以說是鹿特丹的旅遊雙子星,互為犄角,相互守望,遊客不管怎麼安排行程,這兩個地方是必來的景點。
更何況這個市場的拱形房頂有著228間公寓供人居住,還配備有1200多個停車位。
這些都是客流量的巨大來源,重要的是這些客源都是隨時更新的,這是攤位新顧客的主要來源
其次就是今天也只是開業的第二天時間,很多本地人都不知道這家攤位的食物。
每天來這裡的不僅遊客數量多,就是當地居民也喜歡這裡,當地人早已把這裡當成了茶餘飯後日常逛街的地方,有事沒事進來熘達一圈已經成為習慣
而只要過上幾天,當地人吃過王阿牛等食物後,就有可能會出現復購的可能,王阿牛的手藝是可以讓這個機率極大增加的,這也就增加了顧客黏性。
從這兩個點來說,拱廊市場的生意只會越來越好,週一到週四也許一般,但是週五到週日這三天,絕對是售賣的大好機會。
比賽第五天。
週六,因為今天是食材採購日,所以只有唐然留下繼續做著木工的活計,其他四人都去了ak市場採買食材。
中午的時候,趙蘭芝和潘達一起回來,雪娘則是留在拱廊市場幫助王阿牛經營著攤位。
“嘩啦啦……”潘達和趙蘭芝把手上提著的兩大箱子空酒瓶放在地方。
趙蘭芝揉著酸脹的小臂,但是臉上卻是充滿笑意,唐然看到後不禁問道:“蘭姨,看來收穫不錯啊!”
“是啊,這次有不少蠻漂亮的酒瓶,稍微一加工就能當個完美的花瓶。”
“哈哈,那就好,這就說明咱們的想法是對的!其實我在國內就聽說過這種變廢為寶的方法,只是之前沒怎麼關注過,這次倒是好了,我們自己就能做了!”
唐然頗為感嘆的說道。
趙蘭芝聞言也是一笑,確實這次她才發現透過改造空酒瓶來得到花瓶容器從莫種程度來說比直接購買現成的容器要好的多,而且可以根據自己的想法隨時製作。
就剛才在那個酒瓶商店時,她腦海裡就已經不由自主的想象出了好多種利用酒瓶來製作插花、花瓶、盆栽的成品樣子。
這也讓趙蘭芝迫不及待的就要動手製作,儘快的把腦海裡的東西還原出來。
“小唐,可是我們怎麼切割酒瓶呢?難道還用你那個切割機?”
唐然聞言“嘿嘿”一笑,露出個神秘的笑容說道:“山人自有妙計,蘭姨你一會兒看著就好了!”
“來……蘭姨,你看下這個家裡的空間怎麼樣,貨櫃壁上的展示架我都固定好了,邊沿也都用木條固定,我們下午就能安裝燈具和門窗!”
趙蘭芝眼前一亮,激動的跟著唐然走進貨櫃。
果然,改造後的貨櫃已經有了一點雛形,頂部的四條邊線