錢掌櫃一聽頓時一臉興奮的點著頭,
“不錯,
這個名字真是響亮又大氣!
和咱們千味齋的名字相得益彰。
你這小丫頭,
腦子裡面怎麼會有這麼些好點子,
我現在終於明白了,
孫老哥為什麼要收你做孫女,
我真是動作太慢下手遲了,
被他給搶了個先!”
何甜甜見他說得一本正經的模樣,便在一旁笑著打趣道:
“錢伯伯,
咱們如今一起合夥做生意,
那就是一家人,
哪裡要分的那麼仔細!”
聽了何甜甜的話,倒讓錢掌櫃心裡面是越發的器重了她。
這小丫頭真是個會說話的,說得人心裡舒坦的很。
今日竟然和她談成了這筆生意,錢掌櫃的心裡也踏實了許多。
他想聽聽何甜甜對生意還有什麼好的點子,於是笑著問道:
“小丫頭,
我倒想看聽聽,
你還有什麼其他的高見。”
何甜甜被他這麼一說,謙虛了許多,他誠懇地對錢掌櫃提著意見。
“錢伯伯,
高見是不敢當的,
有個小小的提議,
我覺得要把百味鴨推廣開來,
咱們還是要花些功夫的。”
何甜甜想著,畢竟京城的人是平日裡是不吃鴨肉的,所以認真的說道:
“如今就算千味齋突然推出鴨子,
人們不一定能夠立馬接受,
所以還是需要用人來造勢,
需要大眾的口碑。”
錢掌櫃也覺得何甜甜說的很有道理,看著這丫頭一臉沉穩的模樣。
他心裡倒是暗自高興,看來能從她這裡得到不少好點子。
此時的錢掌櫃並沒有把何甜甜當成一個孩子,而是把她當成自己的智多星一般器重的很。
何甜甜之前就是考慮過有關百味鴨推廣的相關事宜,她直接同錢掌櫃商量道:
“錢伯伯,
我有個想法。
百味鴨不需要去外面再另外開個鋪子,只需要在千味齋設個視窗對外售賣,
這樣一來既能夠帶動千味齋的生意,
又能把百味鴨的生意放在手邊,
自然是看得一目瞭然。”
她的這個提議讓錢掌櫃覺得耳目一新。
在酒樓裡另設視窗,這樣的經營模式是從來沒有見過的,可是想著卻覺得很是有用。
錢掌櫃笑著點點頭,對何甜甜誇讚道:
“不錯!
你的這個方法倒是很好,
回去我就把大廳隔一塊出來,
專門售賣百味鴨!”
何甜甜聽見他能夠接納自己的意見,心裡便越發的高興了起來。
她乾脆一鼓作氣的把自己的想法簡單明瞭的對錢掌櫃說了起來。
“其實要讓京城中的百姓接受百味鴨,一定要讓他們親自品嚐過,
這樣他們才會知道這個有多美味!
所以我提議最近這段時日,
客人在千味齋消費達到一定的金額後,咱們便送一碟子百味鴨給他,
讓他們嚐嚐鮮,
而且只送不賣!
我敢保證,
這個味道只要一旦吃過以後就忘不掉,
再加上鋪子裡,
平日把滷料的香味散出來,
自然會有人來上門問,
到時候一傳十十傳百,