至於外面的飯店也賣水果撈……
這並不會影響到周君怡,因為她針對的客戶群體是在學校消費的大學生,外面的客人要吃什麼,她也管不著。
「那好吧,不過還是謝謝你。」沈之初說道,他有點不好意思,到底是用了周君怡的創意。
在約會完之後,周君怡又去了一趟食品鋪子。
「王嬸,我打算推幾個特色小吃,你要來學一下怎麼做。」周君怡說道。
「好嘞。」
第130章 老闆,他們家又上新品了……
王嬸也學得很認真,她在其他鋪子打工,做的都是些很普遍常見的東西,是自從到了周君怡家的鋪子,才不斷接觸新鮮的事物,這對她自己的廚藝也有很高的提升。
「這個梅菜餅一定要用擀麵杖擀得特別薄,烤出來才會是脆脆的,還有梅菜餡,和得時候要加豬油進去,不要捨不得加,也別加太多,會膩,大概的比例就是這樣……」
周君怡一邊演示,一邊跟王嬸解說。
之後,周君怡又把生煎和水果撈的做法,教給了王嬸,讓王嬸自己來操作一遍。
「爸,我們從明天開始就推這幾個新品,需要的材料我會提前訂好,到時候有人專門送來,你接收一下就行。」周君怡對周大凱說道。
「好。」周大凱也試了新品,覺得味道很不錯。
看來他們家食品鋪子的生意,又會遠超隔壁鋪子一大截了。
翌日,周君怡家鋪子視窗擺上了新品,頓時吸引了不少學生的視線。
「這是什麼餅啊?」有學生問道。
「梅菜餅,我們家的新品,同志要不要試一下?」王嬸問道。
「多少錢一個?」
「一毛錢。」
「那給我來一個試試。」
王嬸動作麻溜,由於麵團和餡料都是事先準備好的,她只需要把餡料裹進去,再擀成薄薄的一張,就能直接烤了,烤好便能拿給客人。
這位學生拿到梅菜餅,咬了一口,頓時被它的味道驚艷了。
「哇,這個餅也太好吃了吧,雖然沒有肉,但是吃起來有一點點肉香,而且非常脆,好吃!」
因為他的話,旁邊有幾個正在猶豫吃什麼的學生,立刻也買了梅菜餅來嘗試。
梅菜餅並不大,胃口比較小的女孩子,也得吃兩個才能吃飽。
胃口大的,如果不覺得膩,可以吃更多。
食品鋪子的生意有慣性,後來的客人看到前面有人買什麼吃,誇什麼好吃,自然會有跟風嘗試的心態,就這樣,周君怡家的鋪子前,又圍了一大堆的客人。
「給我來兩個生煎包!」
「水果撈多少錢一份啊,我想來一份!」
周君怡家鋪子的熱鬧和隔壁鋪子的冷清,形成了鮮明的對比。
「老闆,他們家又上新品了……」隔壁鋪子的打工仔,趁著生意清閒,跟老闆聊了起來。
「我看得見。」老闆沒好氣的說道。
周君怡家上新品的速度太快了,而且每次做出來的新東西,味道都特別好,要不是生意競爭對手的身份,單從消費的角度來看,隔壁鋪子老闆也願意去他們家買東西吃。
「你待會混進學生裡,去把他們家新品各買一份回來。」老闆說道。
「好嘞。」
打工仔其實也有點饞,尤其是聽到學生們都在大誇好吃,立刻就從店裡拿了錢,悄悄的混進去把梅菜餅、生煎包、水果撈各買了一份,回來跟老闆一起品嘗。
「這個叫梅菜餅,好香啊!」
「生煎包也不錯,好吃!」
「老闆,我覺得水果撈很容易做啊,咱們也可以來,不就是水