是小規模的加工作坊而已，能夠達到陳逸要求的一千萬左右規模的非常稀少。
到最後，陳逸鎖定了兩家工廠，一家工廠佔地面積大，裝置齊全，價格約在一千五百萬，而另外一家，面積稍小一些，裝置也是有些差距，價格在八百萬。
只不過這兩家工廠的狀況完全不同，第一家工廠想要出售的原因便是他們由於在牛肉中新增瘦肉精和某些非食品新增劑，被工商部門查處，其工廠老闆及一些管理人員被判刑，廠子自然也瀕臨倒閉。
而另外一家工廠，其生產出的牛肉中倒是沒有任何問題，只是由於經營不善，再加上牛肉市場競爭激烈，而且他們所生產的牛肉也沒有任何突出的優點，所以，銷量非常低迷，見到陳逸想要收購，自然有了出售的意向。
在對兩家工廠進行綜合評估後，陳逸所選擇的自然是後者，前者雖然裝置先進，但畢竟整個廠子的名聲已然毀於一旦，這個事件也是上過浩陽新聞的。
雖然他能確保自己以後生產的牛肉，絕不會有這樣的事情，但是恐怕會有一些人對這工廠產生不信任，而且這家廠子所生產出的袋裝牛肉，由於價格便宜。已然銷往全國各地。萬一有人吃出了問題。就演算法律上他沒責任，恐怕那些吃出問題的人，也會按照包裝上的地址找來鬧事。
更何況，陳逸對於這張飛牛肉，十分的有信心，以後隨著不斷的發展，這個小工廠，是一定會放棄的。所以，現在的工廠，只不過是暫時生產牛肉，前期開啟市場的地方而已。
在陳逸決定之後，他的二師兄便找來一些人，對整個工廠進行全方面的評估，以確定真實的價值。
這家工廠除了廠房土地使用權，以及裝置之外，還準備將其品牌商標進行出售，要價五十萬。陳逸則是直接拒絕，張飛牛肉最大的優勢便是張飛這個人物。用其他的牌子，那真的是百害而無一利，而且就這個小牌子，價值五十萬，簡直就是可笑。
由於有著楊其深等人的幫助，這家廠子總價值很快被評估了出來，陳逸幾人與這廠子負責人進行了幾次談判，終於把價值定在了七百萬。
在楊其深帶來的一些法律顧問的幫助下，陳逸與這個工廠負責人擬定了一份收購合同，以七百萬的價格，將廠子收購了過來。
而廠子負責人知道陳逸繼續做牛肉，不禁請求留下廠子裡的這些工人，對此，陳逸不置可否，留下工人，這並不在收購條款之中，一切要看他的意見，讓一眾工人在院子裡集合，開始挑選起來。
在發展前期，陳逸所需要的正是這些工人的忠誠，他不可能讓一些不知底細的人呆在廠子裡，這一家工人約有五十人左右，倒是有一些管理人員，只是卻根本沒有技術研發人員。
任何一個行業，哪怕是食品加工廠，也需要有研發人員，對工藝和食品型別進行研發，這才是發展之道，能夠發展到現在這個地步，也就是這加工廠的負責人不會管理，更不懂得經商。
對這些人，陳逸一一用鑑定術鑑定了心理活動，他們的名字，身體狀況，心理活動，擁有技能，完完全全展示在了他的面前。
從普通工人中挑選出了三十餘人，陳逸然後又在十名管理人員中留下了五名，剩餘的十多人，則是讓廠子負責人告知他們被解僱的事情。
這十多人要麼是心性不好，要麼就是好吃懶做，這個廠子在發展前期，需要的正是效率，怎麼能容得這樣的人在裡面混水摸魚。
搞定了工廠的事情，陳逸便和鄭老還有二位師兄一同商議公司名字以及食品名稱的事情。
提及這件事情，鄭老便是搖頭一笑，“小逸，我們這張飛牛肉，雖然說十分的正宗，比之蜀