就低了很多。
她將這部分利潤全部讓給了客人,所以同樣一份蓋飯大家都賣三毛五,蔚家小館的總會比別人家的多一些,實惠一些。
一來二去,老顧客越來越多,口碑越來越好。
現在不光紡織廠,周邊很多別的工廠的工人有時候也會慕名而來,聚會啊,工友間請個客啊,都習慣性的會選擇這裡。
大家都說,蔚家小館除了地方太小,坐的位置太少其他沒毛病!
可不管別人怎麼說,蔚楠都沒有擴張或者開分店的想法。
她緊緊記著爸爸的話,在這幾年裡還是要低調一些,出風頭的事堅決不能做。
所以,蔚家小館不管生意多好,一直沒有擴大門面,也沒有多招人手。
並且永遠保持一頓飯只賣兩籠屜米飯,四鍋菜,先到先得,賣完即關門的原則。
甚至每個月的月末,還會自己給自己放個假,別管是不是節假日,都會關門休息三天。
這樣有錢不賺的開店方式,實在是讓人啼笑皆非。
不僅經常會有顧客抱怨他們不會做生意,連關係熟的鄰居朋友也說過蔚楠。
可她都打著哈哈給應付過去了,承認錯誤很痛快,過後堅決不改。
時間長看出她的堅持,也就沒人再說了。
而正是因為這樣的做法,雖然飯館的生意紅紅火火,卻並不會擋同行財路。
同樣的,她這佛系的開店方式自然也不會招人妒忌。
所以即便大部分時間都是她一個小姑娘家打理著飯店,日子也一直過得平平順順,沒什麼人刻意上門找茬。
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