連後廚的門都跨不進去，我是這裡的大佬梁老闆介紹來的。”
郭小鐵的好奇心上來了，她趕緊追問。兩人進了員工電梯，黃一飛熟門熟路地按鍵，笑嘻嘻地反問她：“你知不知道大碗麵這個招牌？”
“知道啊，那家特別有名的麵館，排隊的人超多，我有一次路過想吃，居然要等兩百多號人……怎麼了？”郭小鐵還是沒明白，黃一飛笑嘻嘻地翹起大拇指，很驕傲地衝自己一指：“那就是我家開的呀。”然後他就自我介紹了一番。
原來這個小黃，家裡是開面館的，市面上常吃的麵條自不必多說，他們家的鎮店之寶是一碗超級至尊陽春麵，每天限量只賣三碗，多花錢也吃不上。陽春麵又沒有澆頭，有什麼可吃的？偏偏他家的這碗麵有獨門秘方，吃過的人都說絕贊無比。說來也巧，梁老闆開的是大酒店，什麼山珍海味都見怪不怪了，可他就喜歡吃麵，還就相中了黃家的這碗美味招牌，經常去捧場。
這麼一來二去就和他們家成了朋友，黃一飛是麵館的未來老闆。梁老闆跟他的爸爸建議，年輕人應該到外面的世界看一看，就讓他到翡翠宮後廚來學習學習，學點創新本事。
郭小鐵一聽：“哎喲，原來你是大老闆推薦的呀，那其他廚師都得高看你一眼了。”黃一飛聳聳肩：“你這個美女太天真了，我當時也這麼想，可是一進來才知道，這種大酒店呀，金獎廚師地位很高，老闆都不能得罪他，要進廚房還是要按照規矩來，那幫老資格的傢伙……”說著他好像臉上抽了筋，“算了不提這個，豪哥說了你是大小姐推薦來的，你是專攻哪方面的呀？”
郭小鐵把家裡開369飯店的事兒也介紹了一通，表示自己也是廚二代的身份。又問他：“那我們當學徒的，是不是能幫豪哥打下手？”這時候電梯到了指定樓層，兩人走出去，黃一飛說：“當學徒肯定能打下手學點東西，可問題是……你我想有‘學徒’這個頭銜，還得過一關，走咱們先去休息室，現在還沒有資格見豪哥，咱們先去見見那幫老傢伙。”
郭小鐵跟著這小男生走，她就想嘛，進翡翠宮後廚沒那麼簡單，果然還是要考核。不過她已經不再是幾年前初出茅廬的嫩頭青了。她心說，自己有廚師點心師等好幾個證書呢，還有郭爸爸十幾年來的言傳身教，做個擺盤口味都好的飯店菜，應該沒問題。
可是……事實總比預想的要棘手。
黃一飛帶她進了員工休息室，此時是下午，只有咖啡廳和西餅屋有生意，其他廚師都在休息聊天，大家的目光看向郭小鐵。郭小鐵趕緊作了一番自我介紹，其實大家也早就知道她是大小姐介紹來的。
郭小鐵說完就看看他們，他們好像都沒什麼反應，把她晾在了一邊，正當她忐忑之際，角落裡傳來一個聲音：“小丫頭，過來。”
那個老頭又瘦又矮，頭頂上光溜溜的，黑黢黢的鐵板麵孔，一臉別人欠他錢的表情，翹著二郎腿，兩隻褲腳管卷在膝蓋下方，小腿的肌肉跟鐵球似的，一隻腳丫子還在晃啊晃，很有些舊社會幫會大佬的腔調。郭小鐵此時真懷念白胖笑哈哈的陶大師，她的直覺告訴自己：這個鵝叔和陶大師是一個硬幣的正反面，是個難對付的老傢伙。
她趕緊走過去，黃一飛極快地說了一句：“美女你小心，他叫鵝叔，我們新手要過的就是他這關。”郭小鐵認真點頭，她走到瘦老頭面前。他上上下下把她打量了一番，倒沒有說什麼女人進廚房之類的怪話，而是抬一抬下巴：“小丫頭，手伸出來我看看。”
怎麼的，進廚房還得看手相呀？郭小鐵不敢不聽，她伸出手來給這個鵝叔看。鵝叔眼光老道，他瞄了一眼她手上的紋路和多年拿菜刀的繭子，臉色好像緩和了些。郭小鐵趕緊叫他師傅，鵝叔晃晃腦袋：“