第172章 羅宋湯
賀學文帶回來的東西又讓胡家人震驚了，不過有了中午的鋪墊，他們也不是太震驚，面上倒是淡然。
胡家人已經意識到賀學文這人絕對不是一個普通人，能夠在物資這麼緊張的時候搞到這些好東西，一般人哪裡能做到？
田思思不知道的是，就因為她和賀學文這幾次拿回來的東西，田滿杏在胡家的地位節節升高，日子過得比以往舒心多了，周雅麗也不再像以往那樣總是嫌棄她是農村出身。
有了賀學文拿回來的食物，晚上的菜更加豐富，田滿杏拿出了全身本事，燒出了滿滿一桌菜，就連胡耀漢也來了興致，親自下廚做了一道簡易版羅宋湯。
“哦喲，阿拉都有麼老老辰光沒吃到儂阿爹做的羅宋湯了，今朝沾學文你們的的光，能夠吃上一頓。”
周雅麗用稍顯誇張的腔調同田滿杏說話，田滿杏微笑不語，今天她的心情十分好，婆婆態度的改變她哪能覺察不到？雖然有些諷刺，但她還是很開心的，也很感激賀學文。
“胡姆姆太客氣了，大家自己人不要這麼見外。”賀學文笑呤呤地說著。
“做羅宋湯最關鍵的就是油麵醬，油呢最好是黃油，不過沒有黃油，豬油菜籽油也是好的，比例一比一，不過儂姆媽嫌太膩，我就少放點油，儂記記牢，下次就好燒給滿杏吃了。”
胡耀漢一邊在鍋裡炒油麵醬，一邊對胡定北說，胡定北連連應是，田滿杏臉微微紅了紅，臉上卻帶著笑意。
田思思覺得挺有意思的，前世國人對於上海人多用“小氣、勢利、精明、排外”等名詞形容，但就她看來，上海人還是有很多優點的，尤其是上海男人，真真是寵老婆的典範。全世界都找不到第二個。
“本來要是有牛肉和蕃茄醬湯會更鮮，不過有香腸和蕃茄也不錯，做出來味道一樣好。”
胡耀漢略有點遺憾，賀學文在一旁插嘴道：“明天我去找找看。說不定可以弄到牛肉和蕃茄醬，胡伯伯還有哪些拿手好菜，需要哪些材料，要不呆會弄些清單出來，我都去找找看。也讓我們開開眼界！”
“哎呀，我是沒有口福了。”田滿銅開玩笑。
“小叔，你不要愁，等我這幾天跟阿爺學會了，回去後我就燒給你吃。”
田思思安慰田滿銅，惹得田滿銅抱著她親了好幾口，樂得不行。
“哎呀，這怎麼好意思？哪裡好讓客人去買菜的道理喲？難為情死了。”
周雅麗心裡當然是很樂意的，但嘴上還是要客氣幾句的，其實她也饞那些好菜了。只是現在這些好東西有錢也買不到。
“沒關係，早就聽說胡伯伯的手藝比大飯店的廚師還要好呢，趁這個機會正好大飽口福。”
賀學文言辭懇切，說得胡家人都很開心，也沒有覺得面子上過不去，這就是賀學文說話的高明之處了。
田思思一臉認真地站在胡耀漢身旁看他的步驟和用料，胡耀漢雖覺得一個小人兒學做菜很好笑，不過他還是仔細地講解，“這個捲心菜不能用刀切，要用手撕。這樣更容易入味。”
田思思邊聽邊點頭，羅宋湯其實做法並不複雜，而且材料也可以百搭，但一定得要有耐心。心情浮躁是做不出美味的羅宋湯的，因為沒有牛肉，所以湯煮的時間不用太長，半個小時就出鍋了。
紅通通的湯汁上飄浮著煮軟的菜葉，濃郁的香味充斥著整個廚房，每個人都滿足地深呼吸。“真香啊！”周雅麗感慨著。
胡耀漢特意拿了一隻白玉般的大湯碗盛羅宋湯，“這盛湯的容器也是有講究的，色香味形，哪一樣都不能缺，要是儂用一個鋼精鍋盛湯，就算是再好吃的湯也要打一半折扣。”
雖然田思思向來認為肚子餓了，就是盛在木頭碗