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談妥了這一樁，算是完成了一件大事，至少以後貨源上她不用太操心了，可以有最基本的穩定供應，至於這兩個村子沒法供應的，在外面零散購買也足夠了。
不過貨源談妥了後，自然又要對應時令的選單，這些又很是需要下一番功夫了。
選單是顧舜華根據胡師傅和自己幾個師兄的拿手菜訂的，同時加入了自己的三個拿手菜，自己太忙，未必一直盯灶，但是可以把精力放在菜品研發上，只偶爾放幾個獨家拿手菜，算是當做噱頭。
做完這些後，她才算鬆了口氣，正好那天遇到北京晚報的記者，提起來，對方提議說可以打廣告，顧舜華覺得這倒是一個好主意，所以和那位記者一商量，在北京晚報花錢上了一個廣告。
本來事情也就做到頭了，誰知道那天顧舜華招待了溥先生一行人後，沒多久，溥先生竟然請一位侄子過來，送了一幅題字。
題字赫然正是「御膳人家」這四個字。
顧舜華看到，自然是感激不盡，這可是以前皇弟親自蓋章確認的御膳招牌啊！
她趕緊命人掛起來，之後又鄭重登門拜謝了溥先生。
溥先生是和善人，笑呵呵的，只說讓她好好幹，把中國傳統廚藝發揚光大。
這「御膳人家」的牌子一出來，那效果自然不一般，顧舜華又趁機推出自己的三道拿手絕活，每天一道菜，一道菜只做五份，這訊息一出，舜華飯店大火，門前總是有等座位的，生意紅火，日進鬥金。
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