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「楊先生,朕已決意遷居豹房,朕離開皇宮並不意味著放棄天下,朕只想換一個地方,換一個位置再好好看看朕治下的江山。從今日起,中外文武大臣所奏國事皆由豹房而決,朕召見文武臣工皆在豹房,朕意已決,不可更改。」

楊廷和等一眾大臣互視一眼,無奈地伏地拜道:「臣等遵旨。」

馬車入豹房,數百宦官宮女急忙出迎,豹房前黑壓壓的又跪了一大片。

張永領著人將重要物事搬進豹房主殿,朱厚照站在豹房沉厚的朱漆大門前,神情充滿了迷茫。

見朱厚照情緒低落,秦堪笑道:「恭喜陛下喜遷新居,陛下可知,民間百姓如何慶賀喬遷之喜嗎?」

「如何慶賀?」

「廣邀親朋,宴請四方賓客,好酒好菜好肉,當然,登門道賀的親朋如果不是做人太失敗的話,通常也會包個紅包,當為賀禮。」

朱厚照聞言兩眼一亮,頓時拋去了剛才悲愴低落的心情,笑道:「朕也廣邀親朋大宴賓客如何?」

秦堪笑道:「陛下也不必拘泥於形式,京中文武勛貴何止千人,宴請這麼多人卻是一樁麻煩事,那時請的人不知如何招待,被請的人誠惶誠恐不知送什麼賀禮,又或者一些不怕死的清流故意掃興,說些難聽的話,臣覺得陛下索姓別請他們了,就臣和谷公公,馬公公等人為陛下慶賀一番。」

「如何慶賀?」

「陛下若信得過臣的手藝,臣願為陛下做點新奇東西嘗嘗鮮。」

……

豹房主殿外一片綠油油的草坪上,小宦官們支起了一個鐵造的烤架,烤架上炭火燒得通紅,旁邊擱著幾個鬃毛軟刷,還有油,鹽,小茴香,蒜汁,薑末兒等等調料。烤架旁的小桌上擺滿了御膳房廚子細心切出來的,薄如蟬翼通透鮮紅的羊肉,豬肉和牛肉,用一支支尺長的細竹籤串起來,整齊地擺在託盤裡,煞是賞心悅目。

秦堪手法老道的將各種肉串放在烤架炭火上,用刷子蘸一點點菜油均勻塗抹,沒過多久肉串滋滋作響,散發出一股肉香味,再將準備好的鹽,茴香,蒜汁等調料細細地撒在肉串上,剎時香味愈發濃烈,朱厚照貴為帝王也忍不住不停地吞嚥著口水,喉頭一陣陣地上下蠕動,谷大用馬永成等人更是垂涎欲滴,躍躍欲試。

火候差不多夠了之後,秦堪低頭看著自己的作品,眉頭不易察覺地一皺。

上輩子已嫻熟的手藝,這輩子小試牛刀卻發覺似乎生疏了許多,作品有點不盡人意。

隨手將肉串一遞,朱厚照急忙伸手欲接,不遠處御膳房的總管太監急得跺腳又不敢上前阻攔,按規矩,皇帝吃的東西必須由下面的宦官先吃試毒,確定無事後再呈上,可今日……秦侯爺親自主廚,陛下第一個品嘗,這中間若出了什麼岔子,一萬條賤命也不夠賠的呀。

朱厚照卻毫無顧忌,接過肉串便大吃起來,秦堪也拿了一把肉串,君臣二人就著黃酒吃著烤串,恍惚間似乎回到前世熙熙攘攘的街邊,朱厚照一邊吃一邊大讚不已。

「好東西!這吃法倒新鮮,朕聽說色目回紇等番邦吃東西都這麼吃,沒想到今日終於嘗到了,好!秦堪,你居然會這門手藝,怎麼不早拿出來?」

秦堪苦笑道:「很普通的烤串而已,又不是什麼大不了的東西,臣哪敢獻醜?」

朱厚照氣道:「你這話太謙虛了,這哪裡是獻醜,分明是獻寶啊,再看看御膳房那些老狗整天給朕吃的什麼,簡直是餵豬的泔水,他們才叫真正的獻醜。」

御膳房總管太監遠遠聽到這句話,不由渾身一顫,撲通朝朱厚照跪下惶恐請罪。

君臣二人就著烤串喝著酒,馬永成谷大用卻早已按捺不住,吃完了烤串不說,索姓也學著秦堪剛才的步驟,親自動手烤起來。

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