將就鍋中的油，放入豆瓣醬，幹辣椒，用勺子輕輕攪拌，等整鍋油都均勻的變成鮮亮的辣椒紅後，再把先前炸好的牛肉丁、香菇丁等倒入攪勻。
周梨一邊用漏勺攪拌，一邊欣賞著鐵鍋裡咕咕冒泡的紅油。
在灶房做事的人們，由於周梨不需要他們幫忙，就各自忙著各自的事情，劈柴的劈柴，掃地的掃地，誰成想，周梨這邊實在太香了，他們放下手裡的活計，紛紛不約而同地靠了過來。
有個婆子問：「夫人，你做的這是啥？可太香了。」說著，吞口水的聲音十分明顯。
周梨道：「牛肉醬啊。」
婆子：「夫人的手藝太好了，王廚子之前也做過牛肉醬，可沒你這個香。」
周梨循望一圈周圍，一個個眼珠子都快掉進鍋裡了。
周梨笑道：「待會兒做好了，大家一起嘗嘗看。」
眾人自然欣喜不已。
煮了一陣後，周梨撈起來一點牛肉看了看成色，覺得差不多了，又倒入一碟芝麻，密密麻麻的芝麻混入紅油裡，立時飄香四溢。
少頃，周梨拿了只臉盆那樣大的陶盆來，把煮好的牛肉醬撈起。
眾人看著那一大盆紅彤彤的肉醬，口水都要流出來。
周梨去拿了一隻小碟子來，給他們一人盛了一小碟。
才做好的醬，還十分燙嘴，可這味道實在誘人，大家都著急吃，便不停地吹氣，剛冷卻下來一點，就迫不及待送進了嘴裡。
牛肉醬入口，先咬到一口肉粒，較勁十足，然後是幾顆酥香的花生碎，又是綿軟馥郁的香菇，還有清香的芝麻……一切又回歸一股鮮爽的辣，簡直太美妙了。
眾人紛紛讚嘆起來。
「夫人這手藝，若是去開家館子，保證生意火到不行。」
周梨聞言笑了笑：「哪有這麼誇張。」
「是真的，我從來沒吃過這麼好吃的牛肉醬！」一個婆子道。
周梨也舀起子點來嘗，味道的確不錯。不過她不敢多吃，現在她正在哺乳期，若是吃得太辣，怕孩子跟著上火。
等牛肉醬冷得差不多了，她又叫人拿出了五個小瓷罐子來，把肉醬分裝好，然後用託盤端著，回到正房上。
此刻沈越正在房中看書，周梨一進來，就裹挾著一身香味飄進他鼻息。
「好香啊，夫人這是什麼？」
周梨把託盤放到案上，拿起一隻小瓷罐子，開啟：「你嘗嘗味道如何？」
沈越用小勺子舀了一點嘗，立時眼睛就亮了：「嗯，好吃。」
「好吃就成，這些，都是你的了，你當值時帶一罐去，夾在包子裡，或者放到面裡，亦或是就著飯吃，都可以。」
沈越看著滿滿五罐牛肉醬，再看向周梨，一時間心頭暖暖。把周梨一把拉來坐到大腿上：「夫人真好。」
說著，眼看就要親下來。
忽然，一個護衛在門外稟報：「大人，有人前來拜訪大人。」
沈越沒親到嬌妻，悻悻然，周梨趕忙從他腿上起來：「你快去吧。」
沈越理了理衣衫，輕咳一聲調整了一下狀態，走到門口，接過護衛手裡的拜貼，看了一遍後，暗暗蹙起眉來。
周梨走過去，見他神色頗為凝重，下意識夠頭去瞧那帖子，巡撫大人家的二公子？
周梨立馬就想起來了，她還在坐月子時，那位宮裡的貴人就冒著這巡撫公子的名頭來過一回。
「是她嗎？」周梨問。
沈越點點頭。
周梨笑道：「那你快去吧，看找你做什麼？」
沈越心道：在京都也不過同那安樂公主一面之緣，怎的她就死追著自己不放了？
但畢竟人家是