「好。」
沈越當即挽起自己的長袖，拿上木盆將蘿蔔、青菜、玉米等一應蔬菜裝上，拿到一旁水缸處舀水清洗去了。
周梨看了看案板上殺到一半的魚，提起刀來繼續。
去內臟，刮魚鱗，打花刀，淋上桂花酒醃漬。
處理好了魚，她又將一旁的排骨拿出來剁成塊，還有五花肉，也切了片。
她看一圈，灶臺旁還有一隻已經去了毛的雞。院長媳婦大約是想把雞燉著吃吧。
她想了想，把雞脯肉分離了出來。
處理好一應肉食，她側頭看蹲在一旁的沈越，他正認真地搓著茄子皮。
正此時，沈越似乎意有所感，也抬頭望了過來。
兩人相視一笑，隨後繼續各自忙碌。
周梨切了姜，拍了蒜，摘了辣椒。準備好了一應佐料，就打算開鍋。
院長家的灶臺有兩個，可以同時架兩口鍋。
她看見其中一個灶臺上放著一隻頂罐，罐裡還裝了清水，只是還沒來得及放東西進去燉。
周梨用另一口鐵鍋酥了油，把排骨炸了一下撈出，又把雞塊丟進去過油撈出。隨後將兩種肉丟進頂罐裡，蓋上蓋子慢燉。待燉到一定時候，又丟入玉米截和老南瓜塊，繼續燉。
這間隙中，她已經把雞脯肉煮熟，撈出，用刀背將熟肉敲軟，再用手把雞肉順著肌理撕成條，裝盤。放入蒜末、豆豉醬，再淋上新酥的熱騰騰的油辣子，發出「嗞嗞」的響聲，一盤拌雞絲就做好了。
漸漸的，燉菜的香味混合著油辣子的味道飄出院子。
院子裡的人們伸長了脖子聞，突然集體餓了。
沈越把菜都洗好了，自覺走到灶臺後幫忙生火。
待院長媳婦處理好傷口回來，剛走到門口就見灶房裡頭的兩個人，一個正站著切蔥花，一個正坐著生火，時不時互相含笑對看一眼。她不由地會心一笑，暗自感嘆年輕真好。
實在不忍心打擾這氛圍，但總歸不能讓客人一直做飯不是。便笑嘻嘻地進去了。
她看了看灶臺上已經做好的拌雞絲，炒五花肉，涼拌白肉，鼻尖飄散著這些菜的香味，驚喜道：「這都是你做的嗎？」
周梨點點頭：「我也沒嘗，不知味道如何。」
院長媳婦笑道：「瞧這些菜的成色，再聞這味道，就一定好吃。」
周梨被誇得怪不好意思，低下頭去翻炒鍋裡的四季豆。
院長媳婦趕忙把鍋鏟搶過來：「你們倆已經幫我做了好幾個菜了，都怪我，我只要有傷口，就很難止血，所以弄了那麼久才過來。你們快出去玩兒吧。」
周梨懂得分寸，畢竟自己是客，不能喧賓奪主，便同沈越一道走出灶房。一同去了後院井邊洗手。
井邊有一隻木桶，裝滿了水，沈越道：「你先洗，我給你舀水。」
周梨蹲到水溝邊，沈越從桶裡舀一瓢水走到周梨身側，緩緩倒下。
周梨濕了手，再拿皂莢塗了兩把，繼續沖洗。
沈越看了看她的手，陽光裡，那雙被水浸得濕透的手，纖細而白皙。他的目光又下意識游到她的側臉，她沐著近午時的陽光，都能看到她臉上、耳朵上的一層細小絨毛，幾預透明。
目光再移一點，就見她的外衫因蹲下去而翻著衣襟，露著內裡一抹鵝黃的兜兒，以及兜兒下那叫人神魂無措的起伏與溝壑。
沈越耳根一熱，趕緊挪開視線。
周梨洗淨了手，站起來，拿過沈越手裡的瓢：「三叔，該你洗了，我去給你舀水。」
沈越蹲下，抹了一把皂莢，搓起來。
周梨打來水，認真地給他淋。沈越莫名有些心慌，他看了不該看的東西，他覺得他褻瀆了人家