還有那個跟醬味道差不多,卻稀溜溜的不能拿來蘸窩頭的醬汁,唐越管它叫醬油,還稱了不少回去。
還有不少東西,李鐵柱從來都沒有買過,甚至很多時候看都不看的,都被唐越買了回去。
唐越逛得不亦樂乎,他原本以為好多東西這個時代都沒有,其實原來也不是沒有,只是很多人不用,大概也是不知道怎麼用,就像那個只被當做藥材的姜一樣。
等到唐越終於買齊了,李鐵柱才一拍腦門想起來,他最主要的布匹竟然忘了買。
賣布匹的旁邊有一個肉鋪,唐越看著手裡兩百文多一點的銀錢,本來都不準備買了,卻看到一個人走了進去,用一點點錢提了好大一塊肋排出來,唐越兩眼發亮,抱著唐心大步就走了進去。
“這排骨?”
賣肉的老闆和唐越想象的一樣,是個肚大頭圓五大三粗的漢子,見到唐越眼睛都直了,多看了兩眼才發現竟然是個男人。
“你說這骨頭?十文錢一斤。”
唐越瞪大眼睛,“那這肉呢?”
“肉三十文一斤。”
唐越抽了口氣,這可是上好的肋排,怎麼比肉便宜了這麼多?
“你要麼?要了再給你便宜點。”
還能更便宜?!!唐越當機立斷的決定了。
“把這些都給我包了。”
這下子輪到老闆瞪眼了。
李鐵柱一出來就看到肉鋪邊上提著一個大大的油紙包的唐越。
“買了這麼多肉?”這肉可不便宜,他們一般也就很久才能買一點解解饞。
唐越笑眯了眼睛,“不是肉,是排骨。”
“排骨?”李鐵柱想了一下才反應過來他說的應該是骨頭,於是立馬急了,“這骨頭要肉沒肉還不比肉便宜多少,又不能煉油,要它做什麼?”
他們一般都寧可多花些錢買上好的肉,也不要這便宜卻沒肉的骨頭。
唐越還是那副笑眯眯的樣子,這樣好的排骨卻這樣便宜,撿到寶了。
“沒事,我晚上做上些給你們送去,你嚐嚐就知道了。”
李鐵柱還想說些什麼,但是看唐越興高采烈的樣子,也就忍住了沒說,大不了下次他稱肉的時候送些給他吃好了。他大概是以為唐越沒錢買肉才買骨頭的,不過這雖然也是原因之一,不過唐越可不是不情不願的,要知道在□□,好的排骨可比肉貴多了。
等到兩人回到家,天已經快黑了,這炎熱的天氣曬了一天,唐越都有些吃不住了,李鐵柱卻跟沒事人一樣的,看來這身體差異還真是不小。
回到家先把唐心安置在床上,用被子圍起來讓他一個人躺在那裡玩,唐越就準備做飯了,白天在街上貴的沒捨得吃,只吃了一個餅子,倒是唐心喝光了他裝在一個小罐子裡的奶,現在飽飽的一點都不餓。
正好有排骨,有糙米,又買了醬油,就做個粗糧版的煲仔飯吧。
糙米泡在粗瓷盆裡,唐越將剁好的排骨淘洗乾淨,先在開水裡面過了一遍,去了雜質,然後生火放入蔥姜炒好,將排骨選了些倒了進去,肉的香味被爆香出來,唐越倒了些剛買的醬油進去,排骨立馬被染成醬紅色,還透著股醬香,差不多快熟的時候舀了起來,又用剛買的砂鍋開始煮起米飯來。
米飯差不多了就將油汪汪的醬香排骨倒進去再燜一會兒,噴香的排骨煲仔飯就出鍋了。
米粒染著排骨的湯汁,變成淺淺的醬黃色,透著排骨的香味,勾的唐越口水直流,算起來,他真是有很久沒有嘗過肉的味道了,當然上次的魚不算。
唐越還沒顧上吃,就用瓷碗分了兩份,一份自然是給李嬸他們送去,另一份,唐越說了,要給李鐵柱他們家帶去嚐嚐。
李鐵柱一家正在