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第二百八十九章:吃著火鍋唱著歌

窗外大雪紛飛,天寒地凍,李奧瑞克和一家人正坐在臥室裡吃火鍋。

野狼城的房間一部分改裝成了傳統高原人風格,也有一些保留了原來的中土蠻族風格。這間臥室就是沒有chuang鋪,而是鋪了一張巨大的地毯,人們在地毯上擺了矮桌,然後圍著桌子席地而坐。

火鍋這東西,李奧瑞克以前不太喜歡——味道固然是不錯,但這東西后來越做越商業化,火鍋店多起來之後,傳統的飯店也就少了,難免會覺得有些遺憾。然而穿越過來之後,他又逐漸感受到了這東西的三個好處。

第一個就是烹飪簡單,要說“煎炒烹炸悶溜熬燉”的我做不來,但煮個火鍋難道還能爆炸不成?新鮮食材一切,調料一放,就是香噴噴一大鍋。

野狼城大部分都是醃肉辣肉酸菜鹹菜,沒什麼新鮮的,李奧瑞克也從不在飲食地方搞特殊,士兵們吃什麼他就跟著吃什麼,團結軍隊,振奮士氣。但今天屬於例外,今天早上死了一頭牛和一隻羊,牛是從前兩天搬東西的時候讓落石砸到了頭,後來睡覺的時候突然就死了;羊則是跟另一頭羊鬥氣,打架打死的——要說李奧瑞克為什麼知道的這麼清楚,並不因為他是獸醫,而是他親自去問了獸圈裡邊的其他動物。

這牲口死都死了,總不能就地埋了吧?乾脆就趁新鮮吃一頓大的,撫慰一下大家的五臟廟。李奧瑞克讓老肥將這死去的牲口料理一下,然後挑了牛上腦、肉眼、吊龍等幾個位置,又切了些羊裡脊、羊尾油、羊腿內側,以及其他一些“老肥鹽選”的部位,都給切成“厚厚的薄片”,拿去涮鍋。另外又拿了一點下水,吃下水的人不多,所以沒敢多拿。只是,李奧瑞克身為國王卻主動提出來要吃牲畜下水的行為,著實震驚老肥一整年。那不都是打發乞丐的嗎?國王陛下身居高位卻還這麼節儉,實在是令我輩汗顏。

光有葷的不行,還得整點綠色的。素菜什麼的也好辦,直接去羅米拉的草藥園子裡拔就行。混血精靈對於草藥的概念就是:萬物皆可入藥。即使是常見的蔬菜糧食,在特定場合也能成為藥物。所以羅米拉的藥園裡邊就有許多菜,比如白菜、菠菜、茼蒿,還有一些叫不出名字的野菜什麼的,李奧瑞克是懂草藥學的,拿眼一掃,就知道這草藥園子裡邊一半的“藥”都能拿來涮火鍋,而且味道不錯。

李奧瑞克早就有吃火鍋的打算,所以早早就讓鐵砧大師給他打造了一個大號的鍋子,基本就是按照北京涮羊肉那種銅鍋來的,中間是凸起的炭火內膽,外面是一個環形鍋,為了照顧大家口味,中間又加了一個隔斷,改成了鴛鴦鍋。

至於小料什麼的,野狼城倒是一直儲備著許多香料,韭菜、小蔥、大蒜、西芹、百里香、迷迭香、鼠尾草、羅勒、辣椒、麻椒、芝麻等等,還有些其他的調味品。李奧瑞克早上跟老肥說了一下調料的思路,讓他給調製了一下,弄出來的蘸料和鍋底雖然稱不上“地道”,但味道也還不錯。缺點就是麻辣鍋底差點意思,味道不夠厚重。另外,老肥搞出來了“芝士芝麻醬”這種邪道玩意兒,讓李奧瑞克倍感驚恐。

就這樣,李奧瑞克弄出來了一鍋火鍋來招待大家,葷素搭配,食材新鮮,各種調料,清湯麻辣鴛鴦鍋,很是美味而且不費什麼功夫。

吃火鍋的第二個好處就是熱鬧,吃火鍋需要眾人圍坐一桌,大家都拿筷子(或者是叉子)撈鍋裡那點東西,無形中就拉緊了眾人的距離。

今天屋裡沒有別人,就是李奧瑞克家裡的那些姑娘們,希雅、普希拉還有狐狸母女,以及一個死皮賴臉非要蹭飯的塞拉維。不光要蹭飯,而且一個人要了兩碗小料,說是替姐姐吃一碗。

希雅不是第一回和李奧瑞克吃火鍋了,以前兩人在戶外就這樣吃過,所以輕車熟路,毛肚也好、

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